鸡蛋价格指数下降 市场需求低迷成主因
作者:搜牧通 来源:搜牧通原创 时间:2015-06-13 11:55:05 点击: 16905次

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去年端午节前夕,因为长春市场上的鸡蛋零售价格进入“6”时代,一度被戏称为“火箭蛋”。不过,眼看今年的端午节就来了,鸡蛋仍未有“火箭蛋”的苗头,甚至还有下降的趋势。 鸡蛋价格进入“3时代” “今年鸡蛋行情一直就不好,没想到这都快端午节了,鸡蛋价格却不升反降。”记者昨日从长春市内多家农贸市场了解到,本应处于销售旺季的鸡蛋,近期价格却不涨反降,与去年同期相比市场零售价格相差近一倍。 鸡蛋销售摊贩小李向记者介绍说,原本为端午节准备了充足的货源,但现实鸡蛋的销售情况却不尽人意:“今年价格便宜,3、4元钱一斤,去年这时都得5、6元钱一斤,价格与价格相差近一倍。尽管如此,销量也没上升多少。” 搜牧喜蛋了解到,根据6月8日发布的监测数据,长春市五大主要农贸市场鸡蛋平均零售价3.62元/斤,而这一价格与6月1日发布的3.74元/斤的价格相比,下降了0.12元。 事实上,鸡蛋价格下降已成为今年普遍趋势,根据相关机构监测显示,6月1日至5日,全国主要地区鸡蛋价格下滑为主。鸡蛋产区辽宁、湖北、河北等地局部更跌破3元/斤,养殖户处于亏损状态。 供大于求蛋价大幅下降 对于今年鸡蛋价格走跌,卓创资讯分析师郭丹丹接受记者采访时表示,今年蛋价不断下滑的主要原因:一是鸡蛋供应量较为充足,同比涨幅在左右;二是市场需求不佳,人们的购买力有所下降。 她介绍,以吉林省为例,其鸡蛋80%销往南方,不过,由于今年很多南方城市出现了一些大型养殖户,导致省内鸡蛋对外销售出现滞压情况,养殖户只能在省内市场进行消化,造成市场供大于求,价格出现下滑。而鸡蛋经销商们为了减少降价带来的损失,加快了出货速度,这也导致短期内鸡蛋价格走低。此外,她还坦言,对于鸡蛋这种在夏季不易保存的食品,很多消费者购买的比较少,这也使市场上的购买力减弱。 对此,省内某牧业公司陈经理表示,公司70%的鸡蛋是销往江浙一带的,根据往年经验,过了端午节,北方的气温开始升高,因为运输路程长,鸡蛋保存困难,南方进货商都较为谨慎,进货量会减少,所以,大家都指着节前赚点钱,没想到今年鸡蛋价格这么低,真是亏惨了。 蛋价下降养殖户不再补栏 随着蛋价的下降,养殖户也发生了一些变化。“今年鸡蛋行情特别差,这也导致很多养殖户以往480天左右淘汰老鸡的行业规律发生改变,现在大多数养殖户400天就开始淘汰老鸡。”郭丹丹表示,在之前走访养殖户时发现,在行情好的时候,养殖户大都是一边淘汰一边补栏,但是今年不仅养殖户淘汰老鸡的节奏加快,而且淘汰后也不再补栏。
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