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每年四五六月份高温天气是肉类消费淡季，但近一个月以来，安徽鸡苗价格却连番上涨，上涨幅度将近两倍。中国农科院农业经济研究所副所长王济民分析，消费需求是影响鸡苗价格的重要因素，九月份以后才会进入肉类消费旺季，而现在投苗养鸡九月份上市正是时候，作为肉鸡生产的“原材料”，“打前站”的鸡苗价格提前涨了起来。 这几天新牧网全国黄羽肉鸡快、中、慢三大板块肉鸡指数一致迎来“V”字反弹，其中快大类肉鸡指数成为了本轮反弹队伍的主力军得到强势拉升，从7月6日的97.97点上涨到7月16日的107.53点，10天上升近10%，轻易就突破了100点养殖成本线，一扫前期长时间持续低迷的阴霾。中速类肉鸡指数虽也突破了100点大关，但没有利好消息的情况下，上涨动力不足，反弹势头再次受到打压。慢速类肉鸡指数虽有所反弹，但反弹的动力极为虚弱，仍然在100点养殖成本线以下。 导致本轮肉鸡价格强势反弹，我们认为主要有以下四方面的因素造成：一是“起伏吃只鸡，一年好身体”，“入暑三伏，一伏一对童子鸡”，三伏天民间有吃鸡的习俗，其中又更是讲究现杀鸡，这对低迷的肉鸡消费市场一下子注入了活力。二是“灿鸿”、“莲花”和“浪卡”三个台风组团杀来，给炎热的夏天带来几天短暂的清凉，带动了肉类消费需求。三是城市大中院校暑期放假，农村子弟返乡，城市学生到乡村山庄避暑出游，加上大中城市推行生鲜鸡制度，民众对活鸡美食垂涎已久。四是经历过长时间价格低迷的快大类肉鸡，养殖户投苗积极性放缓，存栏量明显减少，这也是为何快大类肉鸡指数得到强势拉升，而中、慢速类肉鸡指数却动力不足，部分地区慢速类肉鸡价格还在持续下跌。 16日，快大鸡指数报107.53点，全国出栏均价5.53元/斤，以麻黄鸡为例，新牧网调研员全国均价，公鸡报5.6元/斤，项鸡报5.7元/斤；广西公鸡报4.2-4.5元/斤元/斤，项鸡报5.2-5.5元/斤。 中速鸡指数报101.36点，全国出栏均价6.30元/斤，以土二项鸡为例，广西玉林报6.8-7.3元/斤，广东报6.8-7.0元/斤，新牧网调研员全国均价6.95元/斤。 慢速鸡（土鸡）指数报96.68点，全国出栏均价7.56元/斤，以三黄项鸡为例，广西玉林报7.8-9.2元/斤，广东开平7.8-8.2元/斤，新牧网调研员全国均价报8.2元/斤。 根据新牧网各地调研员报价分析，目前还处于炎热夏季，台风清凉天气并不长久，高温天气将再会抑制肉鸡的消费需求，而且目前全国多地区肉鸡价格同时上涨，有部分地区是受周边地区价格上涨拉动上调，存栏压力并没有得到真正解决。四川、云南、贵州、湖南、湖北、安徽等地区，气温下降有利肉鸡终端市场消费，加上农村续养拉动，价格全面上调。江苏、浙江、河北等地区，受高温天气影响肉鸡市场销量下降明显，散养殖户与一体化养殖公司加快出栏量，价格有所下调。广东、广西、江西、福建、海南等地区，快大类肉鸡价格经过前期上涨，鸡贩经过前一轮的冲量补仓进货有所减少，价格开始冲高回落，而中、慢类肉鸡由于成交量下滑，各一体化公司亦纷纷下调价格促销。

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