鸡蛋价格止跌回暖 短期上涨空间有限
作者:搜牧通 来源:搜牧通原创 时间:2015-07-24 09:43:41 点击: 19257次

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从去年10月份以来,鸡蛋价格持续下跌,不少养殖户直喊“亏损”。近日,记者采访发现,蛋价终于结束了“跌跌不休”的窘境,价格微涨,出现“回暖”迹象,但是目前仍是鸡蛋消费淡季,短期内价格上涨空间有限,预计要等到中秋、国庆节前才能出现转机。 市民:去年“火箭蛋”今年“便宜蛋” “今年的鸡蛋可真便宜,6月份能到3块2,近涨到了3块8。去年七八月份可到了5块钱一斤。”21日,在棋盘街农贸市场,市民苏女士只买了2斤鸡蛋。“天热先买这些,老放冰箱也不新鲜,随吃随买。”售卖鸡蛋的老板表示,现在鸡蛋3块8一斤。“价格略微涨了,幅度不大。上半年 鸡蛋价格 降得忒厉害,价格低供应少了,肯定就贵了点。” 市民马先生坦言,去年10块钱可能买不了2斤鸡蛋,今年10块钱“能买一大兜”。今年过完年后, 鸡蛋价格 持续走低,马先生也“放弃”了早起排队去买鸡蛋的习惯。 在文东社区肉菜市场,一位老板介绍, 鸡蛋价格 从3块5涨到了3块8。在历山路大润发超市, 鸡蛋价格 会员价3块5,非会员价3块8。 去年还是“火箭蛋”,今年就成了“便宜蛋”。2014年, 鸡蛋价格 大幅上涨,2015年上半年却持续下跌。根据农业部的监测,自2014年10月份以来全国鸡蛋零售均价连续9个月下跌,累计跌幅高达28%左右。到今年6月份, 鸡蛋价格 跌至近3年来的点,与去年同期相比下跌13 . 6%。 养鸡场:卖鸡蛋亏太多提前把鸡淘汰 今年上半年蛋价“跌跌不休”,养殖户挣不回钱来,愁眉不展。李凤刚是历城区高而乡南高村云川养鸡场的负责人,目前养鸡场有1万只鸡。 “从今年过完年后, 鸡蛋价格 就不行了,一直往下跌。6月份市场价都跌到了3 . 2元,进入7月份才略微涨了几毛钱,到了3 . 7-3 . 8元。”李凤刚回忆,2013年“禽流感”疫情,养殖行情不好,不少鸡都“得病”了,供应锐减,这导致了2014年 鸡蛋价格 的大幅上升。 “去年上半年市场价能到6块一斤,我养了20年的鸡,这是20年来的行情。”李凤刚强调。行情好了,不少养殖场就扩大规模,导致鸡的存栏量大幅增加。“供应过剩了,价格自然就下来了。” 李凤刚叹气, 鸡蛋价格 走低让他今年根本挣不回钱来。“饲料钱和蛋价倒挂,一天一只鸡要吃掉2两到2两半的饲料。鸡150天后才进入产蛋周期,这之前每只鸡光饲料钱就35块钱,我这就是35万。之后350多天的产蛋期要保证每只鸡一天能挣1毛钱才能回本。还有鸡舍、笼具、设备投入的25万。”为了应对亏损,李凤刚只能把一些还没到淘汰期的鸡淘汰掉,回笼资金。“老母鸡一斤5块钱,算下来还是回不了本。”他挺羡慕朋友看准行情,在二三月份“转行”养猪。“猪肉价格疯涨,他可大赚了一笔。” 畜牧部门消费处于淡季短期上涨不明显 据搜牧喜蛋了解,供给充足、需求不足是年初以来 鸡蛋价格 持续下跌的主要原因。一方面,整个上半年期间,蛋鸡存栏量明显高于去年同期,且存栏结构以200-400日龄的高峰产蛋鸡为主,市场供给比较充足。另一方面,经济增速放缓、餐饮等企业不景气,对鸡蛋的需求下降。 据搜牧喜蛋了解,第27周(7月6日-7月12日),据全省25个集贸市场价格定点监测, 鸡蛋价格 终于止跌回升,为7 . 02元/公斤,同比下降27 . 18%,环比升高1 . 30%。 “本周以来正式入伏,高温天气削弱蛋鸡产蛋量,供给趋紧预期进一步增强,提振鸡蛋走强,直接促使鸡蛋交易价格上扬。然而,当下鸡蛋消费处于淡季,弱需掣肘,蛋价后续上涨空间恐将受限,未来 鸡蛋价格 继续上涨的动力减弱,行情审慎乐观。”畜牧部门工作人员分析。不过,从9月中下旬开始,上年补栏蛋鸡产蛋高峰期结束,淘汰鸡出栏速度将会明显加快,鸡蛋产量将会回落,市场供给减少。同时,中秋、国庆双节临近,月饼生产厂商、中高档饭店以及经销商备货增加,以及大中专院校开学带来的团体消费增加,均是鸡蛋消费需求提振的有利因素,届时蛋价可能会出现较为明显的 上涨行情 。
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