鸡蛋价格涨涨跌跌 预计未来蛋价回升
作者:搜牧通 来源:搜牧通原创 时间:2015-08-02 08:57:01 点击: 16317次

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今年上半年以来,鸡蛋价格一直在走下坡路,4月下旬时,鸡蛋批发价跌至7元/公斤,随后一直在7~7.2元/公斤徘徊。进入炎热的夏季,近一个月以来的鸡蛋价格来回波动,让很多业内人士摸不到头脑。 到了7月中旬,鸡蛋价格突然一反常态,变得坚挺。全国的鸡蛋价格都呈现“抬头”趋势。主产区鸡蛋均价由本月初的3030元/500千克上涨至目前的3760元/500千克,涨幅超24%。 每年的夏季是鸡蛋供应的“淡季”,天气热,鸡群容易“歇窝”,产蛋量下降,使得市场供应量缩减。随着“大暑”来临,气温明显升高,鸡群产蛋率整体出现5%~10%的下降。此外,夏季鸡舍需要进行降温处理,养殖成本相应增加,加上天气热,鸡蛋不易储藏,这都促进了价格的上调。 不仅供给,需求也成为助力鸡蛋价格上行的推手。这段时间猪肉价格飙升,部分市民将消费重点向鸡蛋转移。在这样的包夹下,鸡蛋价格止跌回升。按照往年的情况,到了9月,伴随着中、小学集中开学,鸡蛋的需求还会进一步释放。届时,价格还可能继续走高。
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