中秋节月饼备货 推高济南鸡蛋价格

作者:搜牧通   来源:搜牧通原创   时间:2015-08-19 15:01:48  点击:   16191次

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近日,记者走访济南市场发现,鸡蛋价格重返“4元之上”,正在冲击4.5元/斤。分析人士认为,中秋节临近,月饼生产备货推高了市场价格。   在无影山农贸市场记者看到,鸡蛋价格已经涨到了4.3元/斤,而此前这里的价格只有3.6元/斤。“在刚刚过去的一周,鸡蛋价格上涨为明显。”济南市商务局相关人士说,目前的价格与上周相比上涨5%左右,比上月上涨19%左右,但同比去年依然下降。   据分析,目前促进鸡蛋价格淡季上涨的因素有三,首先是供应减少,进入三伏天之后,蛋鸡逐渐进入伏歇期,产蛋率降低。其次,近期猪肉价格上涨,部分市场需求逐渐转向价格相对低廉的鸡蛋;而且近日多雨天气,增加了鸡蛋的保存和运输成本。后,目前距离中秋还有一个多月时间,一些月饼商家已经开始储备廉价鸡蛋用作后期加工生产,支撑推高鸡蛋价格。   据预计,近期大中小学会陆续进入开学季,鸡蛋市场需求上涨,后期鸡蛋价格有望继续小幅上涨。

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