专家解析鸡蛋后市情况

作者:搜牧通   来源:搜牧通原创   时间:2015-08-23 13:50:33  点击:   16674次

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自3月份以来,在产蛋鸡存栏量并开始出现了一个逐步增加,而7月份是继续增加,2015年7月份在产蛋鸡存栏量为11.48亿只,较6月份是增加了1.08%,同比是较去年增加1.6%,那么从规模方面来看的话,可以看到就是5万只以下的一个规模蛋鸡养殖户,在产蛋鸡存栏量是一个增加的,而5万只以上的规模蛋鸡养殖户,在产蛋鸡存栏量是出现了一个减少。   从分省来看的话,河北、河南、黑龙江、湖北、湖南、山东、辽宁都是出现了一个增加,而安徽、山西、吉林是一个减少。在产蛋鸡存在量减少的主要原因是新增一个在产蛋鸡存在量大于一个淘汰量,那么我们可以根据一个历史蛋鸡鸡龄结构以及存栏数据进行一个推算。推算结果是7月份新增在产量为0.8931亿只,淘汰量仅为0.7709亿只,7月份新增在产量增加的主要原因,可以看到是之前的一个3月份的补栏情况是比较好的。   后备鸡主要是指还没有下蛋的一个小鸡,包括青年鸡存栏量和育雏鸡存栏量的总和,主要是指0-120天的小鸡。我们再细分了一下,就是育雏鸡主要是指0-60天还未开产的小鸡,这指标主要是用来反映未来5个月左右的鸡蛋生产供应能力,有助于预测较长期6-12个月的鸡蛋价格行情。   那么从7月份育雏鸡补栏量情况来看,2015年7月的育雏鸡补栏量较6月份是出现了大幅减少,大幅减少幅度为14.87%,而同比则是还是增加23.42%,从规模方面来看的话,可以看到就是5万只以下和5万只以上的蛋鸡养殖户的育雏鸡补栏量都是出现了一个减少。从分省来看的话,也是除了湖南和辽宁出现一个增加以外,其他各省份都出现了一个减少。育雏鸡补栏量减少的原因主要是前期鸡蛋价格持续低迷,同时夏季还是为养殖户补苗育雏鸡一个淡季,所以导致育雏鸡补栏量是一个大幅减少。   青年鸡主要是指60天到120天还未开产的小鸡,该指标主要是反映未来3个月左右的鸡蛋生产供应能力,有助于预测较长期3个月的鸡蛋价格。可以看到,7月份的青年鸡补栏量较6月份是出现一个增加,增加幅度为7.34%,从分省来看的话,可以看到河南、黑龙江、湖北、山东、吉林都是出现了一个增加,而河北、湖南、辽宁、山西则是出现一个减少。   那么从规模来看的话,就是5万只以下规模和5万只以上的一个规模都是出现了一个增加。那么青年鸡存栏量主要是一部分包括养殖户直接购买的育雏鸡或1到2个月直接转换过来的一个青年鸡,还有一部分是包括养殖户直接从育雏场购买的青年鸡,那么我们也可以看到7月份的一个青年鸡补栏量增加的一个原因,主要是7月份蛋价出现一个大幅上涨影响,然后养殖户只补青年鸡的意愿是非常强烈的。   总体可以看到就是2015年7月份的一个后备鸡存栏量为2.68亿只,那么较6月份是减少了一个1.82%,同比是大幅增加18.37%。那么从规模方面来看的话,就是5万只以下的一个规模蛋鸡养殖户,后备鸡存栏量是减少的,而5万只以上的规模蛋鸡养殖户,后备鸡存栏量是增加的。从分省来看的话,黑龙江、山东、吉林都是出现增加,而河北、河南、湖北、湖南、辽宁、山西、安徽都是出现了减少,减少的原因主要还是7月份的育雏鸡补栏量出现一个大幅减少。   2015年7月份全国一个蛋鸡总存栏量为14.16亿只,14.16亿只,较6月份是增加了0.51%,同比则是增加了4.4%,7月份全国总存栏量增加的原因还是因为就是在产蛋鸡存栏量增加量大于后备鸡存栏量一个减少量,那我们也可以从7月份的蛋鸡空栏量可以得到一个验证。空栏量主要是指还没有存栏的鸡舍,未来可以存栏的总量。2015天7月空栏量较6月份是小幅减少,减少幅度为0.8%。   由于鸡龄统计的统计目的与统计方面,与在产蛋鸡、后备鸡、育雏鸡、青年鸡空栏量统计方面不一致,所以百分比有一定的差异,但是趋势是保持一致的,具体的数字百分比还是以之前发布的数据为主。   从蛋鸡鸡龄结构可以看到的就是2015年7月份的一个鸡龄结构,呈现的是一个中间高,两头低一个特点。从个方面来看,就是2015年7月份后备鸡一个鸡龄占比为24.44%,相比6月份变动幅度减少0.32%,其中的话可以看到就是0-30天的一个小鸡,占比减少是比较明显的。而90天到120天的一个小鸡,占比则增加比较明显。   第二方面就是7月份一个开产中的鸡龄占比,为69.02%,相比6月份变动幅度为增加0.2%,其中可以看到目前的话就是180天到270天的一个鸡龄占比,增加是比较明显的。   第三方面,就是7月份450天以上的即将淘汰的蛋鸡鸡龄占比仅为6.54%,这个占比还是比较少的,相比6月份变动幅度为增加0.12%,其中的话还可以看到就是450天到480天的一个鸡龄占比,增加还是比较明显的。而510天以上的鸡龄占比则出现了减少,那么受7月份一个淘汰鸡价格的较高影响,510天以上的一个老鸡淘汰意愿还是有所增加的。总体来看的话,可以看出来就是后市可淘汰的一个老鸡占比还是比较少。而目前一个鸡蛋价格还是比较好。在中秋节蛋价预期还是比较向好的。   而另一方面的话,就是今年以来玉米、豆粕价格一直还是处于一个低位,所以养殖户的饲料成本还是有所降低的。养殖户在盈利的情况下,蛋鸡出现一个大幅淘汰的可能性是比较少的。而可以看到鸡龄结构中,就是90-120天的一个鸡龄占比依然是比较大的,所以后市的话,新增开产量还是会继续增加。同时,在随着一个高温天气的逐步结束的话,蛋鸡产蛋率是将有所回升的,所以预计的话,就是鸡蛋供应后市可能供应量还会继续增加。   第四部分,我讲一下就是7月份的一个鸡蛋贸易形势总结。我们还是就是把评分分为了一个三级,大家可以看一下下面的图,那么从7月份一个总体的月度平均分可以看到一个就是,7月份的一个鸡蛋价格出现上涨,而主产区均价是由月初的三块零三,上涨到一月末的三块七毛一,涨幅是大幅上涨了一个23.7%。   可以看到收货方面的话,6月份收货,7月份收货是比较正常的,相比6月份收货是有所变难,其中的话,东北地区、中南地区都是显示收货比较难。走货方面的话,7月份走货是比较偏慢,但是明显的话,相比6月份是有所好转,而其中的话,东北地区、西北地区走货是比较偏快的。   库存方面,可以看到7月份库存是非常少的,相比6月份是继续减少,而其中的话,华北地区、东北地区、中南地区、西南地区,库存都是非常之少。那么综合来看的话,就是7月份的一个鸡蛋贸易形势,相比6月份是明显有好转,所以导致一个蛋价上涨。

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