鸡蛋价格涨势迅猛 8月下旬或将达到本年度最高点
作者:搜牧通 来源:搜牧通原创 时间:2015-08-26 08:54:23 点击: 13713次

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“鸡蛋价格近涨得有点猛。”不少经常逛菜市场的消费者发现,从7月底开始,鸡蛋价格噌噌上涨。 昨日,部分菜市场鸡蛋零售价已普遍涨至5元以上,个别菜市场卖到了5.5元/斤,大有冲击6元/斤之势。而业内人士分析认为,上半年鸡蛋市场低迷,部分养殖户开始淘汰蛋鸡,蛋鸡存栏量下降,以及“歇伏期”产蛋率下降使得市场供应量减少是鸡蛋价格走高的主因,并预计后续蛋价仍有上涨空间。 “一天几乎涨一毛,不到半个月,鸡蛋价格又重新回到了5元/斤以上,累计涨幅已经1元/斤左右。”兰林路菜市场鸡蛋经销商陈女士告诉记者,目前她店里的鸡蛋零售价格为5.3元/斤,肯定还会再追高。 中街子菜市场的一位鸡蛋经营户也表示,6月初还处于下跌态势的鸡蛋价格在3.4元/斤左右,7月末便涨到4.3元/斤左右,进入8月份,更是涨到目前5.3元/斤的价格。 兰林路菜市场的陈女士告诉记者,近鸡蛋批发价一天一变,涨幅0.1元/斤~0.2元/斤不等,从7月的3.7元/斤左右涨到目前的4.7元/斤左右,而且货特别少。而在张苏滩从事多年批发生意的陈先生也称,目前鸡蛋批发价格虽然比去年同期低,但也达到了今年以来的点。 此外,由于上半年鸡蛋市场低迷,部分养殖户开始淘汰蛋鸡,致使蛋鸡存栏量下降,而近期市场需求量出现增加,从而推高了蛋价。 8月中旬全国鸡蛋均价4.11元/斤,去年同期是5.24元/斤,同比跌幅21.56%;环比8月上旬均价3.83元/斤涨幅为7.37%。而中旬饲料均价为1.31元/斤,环比上旬1.32元/斤跌幅为0.76%,同比1.48元/斤跌幅为11.55%。 按目前价格计算,若仅考虑鸡蛋收入这一项,则中旬赢利均值为0.61元/斤,利润率为17.43%;同比去年利润率25.57%下降8.14个百分点。目前饲料成本降低,从一定程度上减轻了养殖户的经营压力。后期受学校开学拉动,预计全国蛋价仍有上涨空间,8月下旬蛋鸡养殖利润率或将达到本年度点,或与去年同期基本持平。
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