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生猛如虎的生鲜电商来了，并入驻了农村。生鲜电商直接的体现就是把农产品摆到网上，面对全国的顾客，这个市场这么大，想想还让人有些激动呢？ 　　这幅图景看上去很美，实际操作效果如何？浙江几位大学生敢想敢干，毕业之后就成立了自己的生鲜水果销售网站。实践中他们发现，生鲜电商虽然前景广阔，但需要克服的困难还很多。互联网+ 农业想要实现，并不是一朝一夕的事情。 　　浙江是水果大省，盛产柑橘、杨梅、水蜜桃、葡萄等，在嘉兴市有一个创业团队，由5名大学生组成，他们运用淘宝、微博、微信等多种渠道，在网上卖水果，现在来看，他们的销售额还可以。 　　《中国好声音》红极一时，5名大学生借力使力，给自己的店取了名字叫“中国好水果”，每天早上8点半，他们会准时来到租的场地，这里既是他们的办公室，也是水果分装、发货的地方。 　　创业团队发起人，大学生高俊说，目前他们的年营业额，有30万元，主要做同城交易和江浙沪快递，他认为，通过网络卖水果，做网络生鲜电商，前景很看好，没有做不到，只有想不到。 　　高俊：夸张的是有一家店卖“世界一号”苹果，一个好几十块钱，后来我去批发市场兜了一圈，一个成本也就十块钱。 　　高俊这个团队，卖的水果都是优质水果，比市场上同品质的水果，价格要高出一些，对于消费者而言，使用网络采购，好处就是送货上门，但是面对更高的价格，他们会接受么？有消费者是这么表示的： 　　平常经常买这些东西么，就是生鲜类的？——对啊经常，确实是很鲜。 　　像它这种价格你觉得高么？——促销的时候更实惠，然后老人和孩子都喜欢吃。 　　像一年你在网上买这个农产品，会花多少钱呢？——算下来差不多要三万块钱。 　　某生鲜电商供应链中心负责人刘宇：我们以1000张订单为例，大约85%到90%的订单里，都会涵盖我们蔬果类的产品。 　　生鲜电商，时髦高端，门槛还不高，必然吸引人们的广泛参与，但是在大家一哄而上的时候，更要考虑在众多商家中如何做到与众不同，脱颖而出。不然，淹没在生鲜电商的海洋里，很难有所作为。继续来听记者的报道： 　　市场反馈不错，各方也都看好，不过高俊依旧很有担忧，因为从创业初期到现在，每一步都不太顺利。搞生鲜电商的步，就是需要建立或者依托一个平台，目前我国的生鲜电商，按照企业类型，大致分为四类，一是大型电商平台，任何人都可以申请，品质由店主自行把关，典型的代表有淘宝、京东；第二类是垂直电商，只售卖经过自身认准的产品，把握源头品质，典型的代表有沱沱工社、本来生活；第三类是传统零售企业电商，把原来商超的生鲜品，在网上另开一种销售进行渠道，典型的代表有沃尔玛、华润；第四类是传统物流企业电商，利用自身的物流优势，挑选季节性强的农产品销售，典型的代表是顺丰快递。5人创业团队，一开始选择的是大型电商平台，但是效果不佳。 　　团队成员赵云：我们在这个过程中发现，无论是通过百度去推广，还是通过淘宝参加一些活动，都需要大量的资金，行业里叫引流量，我现在竞价是一块钱，然后点进到我的网站，它就收我一块钱，这个跟我销售没有关系。 　　是自建平台，还是尝试换一种平台？5人创业团队，终选择垂直电商作为合作伙伴，取得了效果，并且沿用至今。商务部中国服务贸易协会电子商务委员会执行主任苏军表示，经营者借力使力，平台方面，垂直电商对自营农产品上线有筛选，更让消费者放心。 　　苏军：我们不建议原产地，或者农户自己去建平台，因为建平台很容易，实际上没有流量，这种平台是毫无价值。 　　选择合适的平台不容易，运用平台赚生鲜电商的钱，其实也很难。创业团队发起人高俊说，在电商平台上，同类的店铺很多，脱颖而出需要动脑筋。 　　高俊：就是做别的水果店做不到的，不单单是卖，还教会大家怎么辨别水果，怎么吃水果。 　　团队成员，大学生李星鹏：以销定供，做生意没有库存是的，一个是依靠五百米不到就是水果批发市场，拿货方便，然后在学校，学生可以帮我消耗一部分库存，这样就可以真的达到库存几乎为零。 　　之所以将库存变为零，很重要的一个原因，就在于生鲜电商，讲的是一个鲜字。高俊说，他们卖的水果中，保存的是苹果，但是依旧怕磕碰撞跑，所以在包装上花了不少的钱，至于海鲜类产品，需要的成本费用会更高，这是他们不敢做的。 　　某生鲜电商采购部经理袁磊说：生鲜产品目前的难题在于运输，一般运费在商品单值里，运费可能会占到30%。 　　记者问这5人创业团队，将来的事业的目标是什么，会不会扩大经营的品种，团队发起人高俊说，未来只做水果，因为综合来看，水果受到的制约少，可操作空间大。一份数据显示，近两年国内各大电商增速很快，市场需求量大，重复购买率高，生鲜电商有着很美好的前景，不过这个前景，路需要一步一步走，面临的问题，需要全方面的解决。 　　沱沱工社董事长董敏：应该是第七个年头了，到目前为止沱沱还没有实现盈利。根据我们对这个行业的了解，包括对国外的同类企业的观察，能够达到盈利的，几乎都在10年以上。 　　商务部中国服务贸易协会电子商务委员会执行主任苏军：生鲜电商，实际上短板非常清晰，我们看到实际上是小生产和大流通的矛盾，包括配送的成本高了，包括目前冷链物流的体系不是很完备，也包括诚信体系，还没那么完善。 已经入局的生鲜电商小伙伴们，想要生存并获得发展，除了要咬紧牙关再坚持一伙儿，还得睁大眼睛瞄准目标，挖掘细分市场。

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