供应量偏紧 鸡蛋价格月涨两成

作者:搜牧通   来源:搜牧通原创   时间:2015-08-28 11:50:42  点击:   13167次

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从去年9月至今年6月,鸡蛋价格持续下跌,7月份以后由跌转涨,截至本周已累计上涨7周。河南郑州市鸡蛋价格也在近一个月内出现了左右的提升。 昨日,记者在多家蔬菜超市中看到,普通鸡蛋的零售价格已经突破了每500克5元。而在毛庄、陈寨等蔬菜批发市场,鸡蛋的价格也在4.5元以上。业内人士表示,在结束了近半年的下跌后,鸡蛋价格也进入上涨周期,从目前鸡蛋供应量偏紧的情况来看,近期鸡蛋价格仍会处于上行通道。   另外,记者从郑州市农产品质量检测流通中心了解到,在该中心对市区内3家蔬菜批发市场以及4家农贸市场的产品价格的检测结果中显示,鸡蛋的平均价格从年初的每500克将近6元,一路下跌至6月份的3.7元左右。而近日, 记者从7家市场内的鸡蛋平均价格为每500克4.9元,较上月同期上涨了1元左右,然而较去年同期相比则下降了1.4元左右,去年同期,7家市场鸡蛋平均价格为每500克6元。   “鸡蛋和猪肉一样,价格都是周期性的,不过鸡蛋的价格周期比猪肉要短得多,所以上半年一路降价之后,鸡蛋价格现在又开始涨了!”毛庄蔬菜批发市场工作人员告诉记者。   “就目前来看,鸡蛋价格短期内还有一定的上涨空间。”从事家禽养殖多年的吴先生告诉记者,由于前段时间天气太热,蛋鸡逐渐进入伏歇期,产蛋率降低。“近猪肉价格上涨,部分市场需求逐渐转向价格相对低廉的鸡蛋;另外,目前距离中秋还有一个月的时间,一些月饼商家已经开始储备鸡蛋用作后期加工生产,这也导致市面上的鸡蛋数量紧张,进一步助推鸡蛋价格上涨。”吴先生说。 据预计,随着中秋节的临近,后期蛋价仍有上涨空间。

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