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经过中秋节前后这段时间蛋价突然上升之后，又迎来了骤然下降，近一个月以来，鸡蛋价格趋于平稳状态。记者昨日走访淄博市中心城区几家农贸市场、超市发现，目前鸡蛋零售价格维持在每斤4元左右，十分亲民。 　　“近鸡蛋的价格真便宜啊，每斤才4元钱。”昨天，在张店:新村路上的一家超市，一位市民说。记者了解到，时下鸡蛋供应充足，鸡蛋消费不旺，这两大因素导致蛋价趋向稳定。超市的销售人员告诉记者，今年7月份以来，市场上鸡蛋零售价格一路上涨，在中秋前后零售价格涨至点，零售价格接近每斤5元，一段时间以后蛋价又开始大幅下跌。现在，蛋价平稳，“之前因为天气炎热，蛋鸡进入了歇伏期，导致鸡蛋产量下降，而且中秋节期间，鸡蛋是制作月饼饼皮的原材料，不少食品厂商开始大量备货，鸡蛋需求旺盛。” 搜牧喜蛋认为，目前鸡蛋市场需求量减少，但蛋鸡产量增加，因此价格下跌较为明显，销售人员预计，随着气温转凉、蛋鸡产蛋量增加，以及市场需求量减少等因素影响，鸡蛋价格或将在一段时间内持续低位运行。

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