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农产品期货网：目前处于新玉米上市初期，新玉米整体有效供给量不大。在当前遍地陈粮的环境下，新玉米的地位暂时被抬高。不过随着新玉米上量逐渐进入高峰期，阶段性的供给宽松局面也会有所显现。10月份的东北玉米会有下跌的预期。

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东北产区大豆行情前期不容乐观，当收购进入常态后，质量和价格出现“两极分化”，优质商品豆在关内价格大幅变化后，将出现有序上行，此行情在11月上旬或许会明朗。

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近日，云养殖中国万里行活动成功走进河南尉氏、山东潍坊。河南尉氏站由华夏维康执行总裁、技术总监董云主讲《蛋鸡无抗高产技术与云养殖模式培训班》。

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黑龙江日报:黑龙江省食品冷链物流协会成立。这是黑龙江省冷链流通领域行业自律组织。食品冷链物流协会的成立，旨在建设布局合理、覆盖广泛、衔接顺畅的冷链流通网络；建立“全程温控，标准健全、绿色安全、应用广泛”的冷链物流服务体系；实现冷链全程可视可追溯；提高生鲜农产品和易腐食品冷链流通率、冷藏运输率；降低腐损率，使食品质量安全得到有效的保障。

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咸阳日报：近日，长武百万蛋鸡扶贫产业园、肉驴繁育科教基地揭牌暨贫困户集中分红仪式在亭口镇二厂村举行。陕西新秦农百万蛋鸡产业园首期投资1.5亿元，建成百万蛋鸡养殖园区、1000平方米的蛋品分拣车间、20万吨饲料加工厂、2万吨的有机肥加工车间等鸡蛋全产业链食品项目，能带动200多人在家门口就业。

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美期大研究:近两年因为国家政策指导，不少资本进入蛋鸡养殖行业，纷纷在全国建立中大型养殖基地。在一些养殖量相对较小的地区，投资的一个中大型养殖基地的就可以替代当地的养殖总量。从近半年的市场供应上看，这些中大型养殖基地的产能对市场的冲击相对有限，后市可能会逐步增加市场供应。

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东南网：近日，福建省长泰县鸿森蛋鸡项目新投建的饲料厂正式投入使用，可以实现饲料定制。企业新引进的德国中央集蛋线也正在安装，届时可以实现鸡蛋自动清洗、烘干、杀菌、涂油、裂纹检测、质量分级等。

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蛋窝网：

美式炒蛋。做法，1、鸡蛋和牛奶的比例是1个鸡蛋用30g牛奶。如果嫌麻烦的可以不用称，直接用鸡蛋壳量牛奶，大半个鸡蛋壳牛奶配1个鸡蛋。 2、直接用水也是可以的，但是用牛奶炒出来的鸡蛋更香滑一些，也可以用豆浆、豆奶、椰汁。 3、炒鸡蛋尽量使用中火以下的火力，不要使用大火。 4、鸡蛋下锅后等开始凝固后就需要马上翻炒，个人建议直接使用筷子划是的。用锅铲容易炒出大块的鸡蛋。 5、炒鸡蛋加一些黑胡椒碎味道更好吃些。不喜欢可以不加。

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