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鸡蛋需求疲软 蛋价指数创新低

作者:搜牧通   来源:搜牧通原创   时间:2015-04-27 08:30:58  点击:   18879次

去年鸡蛋身价攀上历史顶峰,导致今年全国养殖户猛增,供应远大于需求。目前江城“3”字头的蛋价,已创下自2010年来的五年新低。这几天买鸡蛋的市民会发现,眼下鸡蛋价格越来越便宜了。记者近日走访了解到,江城目前不少零售终端的蛋价已跌至3.8元/斤左右,比白菜价还低。   白菜价格可买鸡蛋   前天,王先生在武昌青鱼嘴一家菜市场里买了一把刚上市的薯尖,“8块多一斤,比我买两斤鸡蛋的钱还多。”王先生抬起拎着鸡蛋的手说,最便宜的鸡蛋4元/斤。   在这家菜市场里,最便宜的红壳蛋4元—4.2元/斤,有商家称,买三斤以上可以3.9元/斤成交。而这个价钱,相比同一个市场里,4.5元/斤的小白菜、茄子,4.8元/斤的苦瓜、6.5元/斤的苋菜,5.5元/斤的四季豆等,都要便宜不少。   记者随后走访了三家超市和集贸市场,里面的红壳蛋均在4元/斤上下,部分商户可以最低3.8元/斤卖出。在汉口南京路一家蔬菜超市里,3.88元/斤的鲜鸡蛋引来市民抢购。工作人员称,最近鸡蛋一直在调价,两天前刚刚调到3块多,可能随后还会往下降。   假期刺激难生效应   马上就要进入鸡蛋消费的五一档期,但新洲的蛋鸡养殖户肖天喜却对市场前景仍然难以乐观。他认为,按照今年的鸡蛋供应形势,五一、端午节等小长假的消费刺激效应不会像往年那样明显。   据了解,不少养殖户选择的入市时机,是在去年5月到11月的鸡蛋价格顶峰期。“按照蛋鸡5个月产蛋来算,去年12月到今年4月,正是这批补栏或入市蛋鸡的集中产蛋期。供应量太大,市场很难消化。”肖天喜说,假期消费只能稍微提振一下市场,很难有明显刺激。   对此,孙楚友也认为,以往指望五一、端午能多卖点钱的情况很难出现。“五一的蛋价肯定是起不来了,后市价格能否提起来,还得看养殖户退出得多不多。”   武汉禽业协会相关人士告诉记者,在禽蛋市场里,供应量出现5%的涨跌,价格就会变化剧烈。肖天喜说,为了避免去年到今年的大起大落,他已经开始按情况收缩养殖规模,但不管怎么退,今年的鸡蛋供应量肯定比去年上涨很多,市民的低价蛋或可吃到年底。   去年太旺今年惨淡   “去年蛋价太疯狂,今年形势太惨淡。”说起现在的蛋价走势,白沙洲农副产品大市场的鸡蛋批发商孙楚友直吐槽。   老孙说,去年5月开始,武汉蛋价一路上扬,6月时红壳蛋批发价突破6元/斤,零售价可到7元/斤,创造历史新高。这样的旺势一直持续到11月。这期间,全国的养殖户猛增,蛋源从去年12月开始增多,过了春节,蛋价就直线下跌。   现在红壳蛋批发价只有3.3元/斤,还比前两天涨了1毛钱。他说,零售价也就是多个0.3元—0.5元/斤,这已是底线价了:“2013年闹禽流感时的批发价最低也有3.5元/斤,而月初最低卖过2.9元/斤,已是2010年以来的新低。”   据搜牧小编了解,过去武汉市场的蛋源主要来自省内的浠水、云梦、新洲等地,而今年,汉川、孝感、随州等地也开始大批来货,而我省鸡蛋主要供应地湖南和广东开始有自己的养殖户出蛋,让本省的鸡蛋压在了武汉市场,供给远大于需求。
今日鸡蛋价格

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