食药监总局要求加大抽检监测工作力度
编辑:zhangdi 发布时间:2018/1/19 10:24:34 点击:457
导读:食药监总局要求加大抽检监测工作力度
    搜牧·中国禽病网讯,近年来,一些地方探索在大型商超、批发市场设置快检室,以及配备流动快检车等措施,帮助群众进行一些特定农兽药残留的快速检验,对保障食品安全发挥了一定的作用。但有的地方企业主体责任不明确,设备维护不够,人员执守缺失,快速检验形同虚设.....
    
    食药监要求:对于不能有效运行的,要研究解决办法,落实资金、人员、设备等保障措施。对于管理制度、工作责任落实不到位的,要进行全面整改,提高资源利用效率。
    
    并且要充分利用大专院校、科研院所等社会资源,整合政府各部门检验力量,围绕群众最关心的肉、蛋、奶、蔬菜、水果、食用油等重点食品,突出农兽药、添加剂、掺杂使假等重点问题重点环节的检验。对抽检发现的不合格食品,要加强核查处置,消除风险隐患,及时公布抽检信息,提高人民群众食品安全感。
    
    各级食药监管部门要与农业等相关部门协作配合,完善食用农产品市场准入准出和追溯体系,落实“从农田到餐桌”的全链条监管制度,切实守护好人民群众“舌尖上的安全”。
    
    2018年食品安全抽检范围?
    
    2018年食品安全抽检计划涵盖33个食品大类、137个食品品种、218个食品细类,共抽检135.05万批次。其中,总局本级抽检2.85万批次,其中计划性抽检2.05万批次,专项抽检0.8万批次。主要对规模以上重点食品企业、市场份额较大的全国性大型批发市场进行抽检。
    
    种类包括婴幼儿配方食品、乳制品、肉制品、饮料、酒类、食用农产品等30大类。对于粮食加工品、食用油、油脂及其制品、乳制品、饮料、葡萄酒、饼干、炒货食品及坚果制品等品种,安排抽检一定量的网购食品和进口食品。
    
    在元旦、春节、元宵节、端午节、中秋节等传统节假日前,安排节令性食品抽检。结合舆情监测、日常监管等情况,对反映较突出的问题进行专项抽检。
    
    每月对全部在产的婴幼儿配方乳粉生产企业产品进行抽检,每季度对网络食品、进口食品以及应季食用农产品进行抽检,每半年对总局重点抽检的食品生产企业产品进行抽检。根据具体情况确定专项抽检的时间和频次。
    
    省级局抽检49.2万批次。其中总局专项转移支付22.7万批次,各省级局匹配26.5万批次。市、县级局任务。全国各市、县级局的食用农产品抽检总量83万批次。各市县具体任务分配由各省级局根据当地常住人口数量、日常监管情况等进行确定。 “国家食品安全示范城市”创建城市食用农产品抽检总量原则上要达到2批次/千人。
    
    要高度重视互联网经营食品的安全风险。线上+线下,都得查!
    
    多家相关网站负责人参加了会议:当当网、京东商城、顺丰优选、亚马逊中国、飞牛网、国美网上商城、1号店、苏宁易购、淘宝网、天猫等网络食品交易第三方平台负责人,以及北京市、上海市、浙江省、江苏省食品药品监管局等相关负责人。
    
    据国家食药监总局网站消息,网络销售食品交易量大、品类众多、销售面广,方便了人民群众生活,但也出现了网络食品交易第三方平台对入网商家管理不到位、对食品安全不重视、管理制度不到位等问题。
    
    食药监表示:要高度重视互联网经营食品的安全风险问题,要切实履行食品安全主体责任,加强入网经营者资质审核、证照公示、规范宣传行为等工作,配合监管部门共同营造食品安全环境,让人民吃的放心。
    
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