平菇、凤尾菇菌糠饲料应用
编辑:lujianxin 发布时间:2017/3/4 1:58:20 点击:1330
导读:用棉籽壳栽培凤尾菇,菌糠中的粗蛋白从种菇前的5.65%增加到7.9%,粗纤维从种菇前的51.45%减少到9.32%;脂肪略有增加;还原糠从2.1%增加到3.9%,总糠从19.8%增加到25.2%。
    搜牧·中国禽病网讯,研究表明,利用棉籽壳栽培凤尾菇,菌糠中的粗蛋白从种菇前的5.65%增加到7.9%,粗纤维从种菇前的51.45%减少到9.32%;脂肪略有增加;还原糠从2.1%增加到3.9%,总糠从19.8%增加到25.2%。以棉籽壳栽培平菇后,菌糠中粗蛋白比纯棉籽壳增加9.30%、无氨浸出物增加9.74%、钙增加59.26%,粗纤维含量则降低17.37%。以稻草栽培凤尾菇,每百千克干物质中:17.56%~26%转化为子实体,18.91%~42.27%变为热能消耗,则还有40.17%~55.08%约近一半左右留在料中。分析平菇、凤尾菇菌糠中的营养状况,为综合利用这些资源提供了理论依据。
    据有关报道,在每千克含消化能2.762千卡,粗蛋白14.78%,可消化粗蛋白113 克的生长肉猪配合饲料中,以45%的平菇菌糠代替等量麸皮,进行比较饲养,菌糠组平均增重60.4 克,日增重504 克,分别比麸皮组提高13.96%和14.03%。
    用菌糠养猪,每增重1千克,养猪成本下降35%;菌糠饲料喂猪,平均每头猪可节约粮食75 千克左右,节约成本50元。凡投料2000千克的食用菌专业户,可得菌糠约650千克,可供养3头肥猪,仅此一项可增产值1200多元。
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