农兽药残留非法添加等列入大众最关心的食品安全
编辑:zhangdi 发布时间:2017/7/4 14:14:05 点击:1744
导读:农兽药残留非法添加等列入大众最关心的食品安全
    搜牧·中国禽病网讯,“舌尖上的安全”关系每个人的切身利益。最新发布的《全国食品药品科普状况调查(2017)》显示,农药兽药残留、非法添加有害物质等,是我国公众最为关注的食品安全问题。
    
    调查显示,以食用油、生鲜、果蔬为代表的生活必需食品是公众最关注的食品类别;公众最关注的食品安全问题包括农药兽药残留、非法添加有害物质、违规使用添加剂等。调查数据显示,在食品安全领域,公众对原材料使用、添加剂使用、产品功效、营养价值等信息关注较多,对于餐饮场所卫生、冷链物流、经营业者资质等关注不足。
    
    食药监总局新闻宣传司司长颜江瑛介绍,信息公开既有助于维护公众的知情权、监督权,也能够提升食品药品安全谣言的鉴别力,同时,利用各类传播载体,广泛进行科普宣传也是加强食品药品谣言治理的重要手段。
    
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