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2015年蛋鸡存栏量数据分析与蛋价规律分析

作者：zhangdi 时间：2016-02-16 11:19:17 点击： 202461 次

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禽病网行情部：张迪

搜牧•禽病网www.qinbing.cn鸡蛋价格经历了历史上蛋鸡行情最好的年份2014年，2015年蛋鸡行业开始进入比较明显的下调阶段。蛋价1-7月下滑，而后反弹至8月底，再继续跌至10月中旬，最后稳步反弹到年底。全年高点出现在8月9月，产区达到4.2元以上，低点出现在6月，产区低至3元以下。

以山东为例2015年1-6月份全国鸡蛋均在下滑，平均销售价格3.54元/斤，比2014年同期回落0.67元/斤。

经搜牧•禽病网www.qinbing.cn多年数据发现每年从7月开始上涨，一直持续到9月， 8-9月份也是达到一年中最高点。2015年也不例外，7月下旬鸡蛋出现报复性上涨，主要原因是天气炎热，蛋鸡产蛋率降低；加之淘汰鸡价格高起，许多养殖户提前淘汰蛋鸡，使得供应量减少；另外，一些食品商家也开始储备鸡蛋开始制作月饼等食品，市场上鸡蛋供应也会比较紧张。9月份之后随着前期节日需求的释放完毕，需求量开始减少，加之一季度补栏量的大幅增加，流行疫病减少，鸡蛋供应量持续增加，以及今年玉米豆粕价格偏低，成本减少，价格开始调整走低。10月份之后鸡蛋价格缓慢上升，但也未达到2月价格。

搜牧•禽病网www.qinbing.cn目前我国蛋鸡养殖主要以散户养殖为主，养鸡场规模普遍较小，养殖规模中以存栏 2000-9999 和10000-49999 只规模的比重较大，一般来说，蛋鸡养殖规模 10000 只以上的蛋鸡养殖场可以称为标准化蛋鸡规模养殖场，目前中国蛋鸡养殖的标准化规模程度约为 30%，整体规模化程度有待提高。农户在养殖规模上存在较大的盲目性。在养殖效益上涨阶段，农户不顾自身实际条件和国内整体养殖状况，盲目扩大养殖规模，造成经济效益下降，同时也会导致市场蛋品供过与求，相互恶性竞争，造成鸡蛋价格下跌。反之，在养殖效益普遍亏损的情况下，农户通常会选择放弃养殖或缩减养殖规模，造成市场供应量的集中减少，造成鸡蛋价格上涨。

一、1-12月蛋鸡存栏量

1月蛋鸡存栏量：

在产蛋鸡：1月在产蛋鸡存栏量大约在10.59亿只，与14年12月环比下降6.14%，同比去年下调21.13%。

日期

在产蛋鸡存栏量

（单位：亿只）

环比

同比

2014.12

11.29

-1.99%

-19.91%

2015.01

10.59

-6.14%

-21.13%

1月份老鸡出现大量淘汰，淘汰量大于新增开产量，假设需求稳定，2015年1月份老鸡出现大幅淘汰，而后市后备鸡逐步开产，鸡蛋供应将逐步增加。搜牧•禽病网www.qinbing.cn

育雏鸡：补栏量较2014年12月大幅增加10.76%，同比去年相对减少15.2%。

日期

育雏鸡补栏量

（单位：万只）

环比

同比

2014.12

6749

17.2%

-24.1%

2015.01

7475

10.76%

-15.2%

受前期蛋鸡养殖利润高影响，养殖户淘汰老鸡后，补栏意愿强烈。搜牧•禽病网www.qinbing.cn

青年鸡存栏量：青年鸡存栏量较2014年12月继续增加5.07%，其中湖北、湖南、山东、辽宁、安徽都有大幅增加，河北、河南、黑龙江、山西小幅减少。搜牧•禽病网www.qinbing.cn

后备鸡：后备鸡存栏量较2014年12月继续大幅增加6.06%，同比大幅增加16.47%，其中除黑龙江、辽宁有所减少，其他各省都有增加。搜牧•禽病网www.qinbing.cn

日期

后备鸡存栏量

（单位：亿只）

环比

同比

2014.12

2.62

6.32%

-20.55%

2015.01

2.77

6.05%

16.47%

同比大幅增加的原因是去年同期发生禽流感疫情，养殖户补栏意愿不强。2015年1月后备鸡增加原因，主要是1月育雏补栏量及青年鸡大幅增加。

总存栏量统计：

日期

全国蛋鸡存栏量量

（单位：亿只）

环比

同比

2014.12

13.90

-0.53%

-14.51%

2015.01

13.37

-3.84%

-15.47%

搜牧•禽病网www.qinbing.cn蛋鸡总存栏量较2014年12月减少3.84%同比依然大幅减少15.47%。1月份全国总存栏减少的原因是在产蛋鸡存栏减少量大于后备蛋鸡增加的量。

2月蛋鸡存栏量：

产蛋鸡存栏量：搜牧•禽病网www.qinbing.cn2月全月在产蛋鸡存栏量较2015年1月较少2.3%，同比去年大幅减少13.1%，其中山东、山西有所增加，其他各省都有所减少。

日期

在产蛋鸡存栏量

（单位：亿只）

环比

同比

2015-01

10.59

-6.14%

-21.13%

2015-02

10.35

-2.30%

-13.61%

在产蛋鸡存栏量减少的主要原因是2月老鸡继续出现大量淘汰，淘汰量大于新增开产量。

育雏鸡补栏量统计：搜牧•禽病网www.qinbing.cn育雏鸡补栏量较2015年1月大幅减少10.02%，其中除河南、辽宁出现增加，其他各省份都有所减少。

日期

育雏鸡补栏量

（单位：万只）

环比

同比

2015-01

7,475

10.76%

-15.2%

2015-02

6,726

-10.02%

-14.51%

受春节过节影响，养殖户补栏积极性有所减少。

青年鸡存栏量统计：搜牧•禽病网www.qinbing.cn青年鸡存栏量较2015年1月大幅增加，增加11.45%，其中除山东、安徽、河南小幅减少，其他各省都有所增加。

日期	青年鸡存栏量环比
2015-01	5.07%
2015-02	11.45%

青年鸡出现大幅增加的原因是，2014年12月、2015年1月育雏鸡补栏量出现大幅增加。

后备鸡存栏量统计：搜牧•禽病网www.qinbing.cn后备鸡存栏量较2015年1月继续增加2.13%，同比增加16.81%，其中湖南、辽宁、吉林、湖北、山西有所增加，河北、河南、山东、黑龙江有所减少。

日期	后备鸡存栏量（单位：亿只）	环比	同比
2015-01	2.77	6.06%	16.47%
2015-02	2.83	2.13%	16.81%

2015年2月份后备鸡增加的原因，主要是2月青年鸡存栏量大幅增加。

蛋鸡总存栏量统计：搜牧•禽病网www.qinbing.cn总存栏量较2015年1月减少1.38%，同比依然大幅减少8.49%。

日期	全国蛋鸡总存栏（单位：亿只）	环比	同比
2015-01	13.37	-3.84%	-15.47%
2015-02	13.18	-1.38%	-8.49%

2月全国总存栏减少的原因是在产蛋鸡存栏减少量大于后备鸡增加的量。

3月蛋鸡存栏量

在产蛋鸡存栏量统计：搜牧•禽病网www.qinbing.cn在产蛋鸡存栏量为10.6亿只，较2月增加2.4%，同比去年减少9.39%，其中除河南、河北有所减少，其他各省都有所增加。

日期

在产蛋鸡存栏量

（单位：亿只）

环比

同比

2015-02

10.35

-2.30%

-13.61%

2015-03

10.60

2.40%

-9.39%

在产蛋鸡存栏量增加的主要原因是从上月可看到3月份需淘汰老鸡不多，新增开产量大于淘汰量。

育雏鸡补栏量统计：搜牧•禽病网www.qinbing.cn育雏鸡补栏量较2015年2月大幅增加，大幅增加10.86%，其中除河北、河南、湖南出现小幅减少，安徽、吉林基本不变，其他各省份都有所增加。

日期

育雏鸡补栏量

（单位：万只）

环比

2015-02

6,726

-10.02%

2015-03

7,457

10.86%

受前期老鸡大幅淘汰影响，空栏量大幅增加，而春季为养殖户补栏旺季，同时受前期蛋鸡养殖盈利影响，养殖户育雏积极性提高。

青年鸡存栏量统计：搜牧•禽病网www.qinbing.cn青年鸡存栏量较2月大幅减少，减少10.24%，其中黑龙江、湖北、山东出现大幅减少，河北、河南、湖南、山西小幅增加，辽宁、安徽、吉林基本不变。

日期	青年鸡存栏量环比
2015-04	11.45%
2015-03	-10.%

青年鸡出现大幅减少的原因是，2015年2月育雏鸡补栏量出现大幅减少，同时3月份直接补苗青年鸡的养殖户有所减少。

后备鸡存栏量统计：搜牧•禽病网www.qinbing.cn后备鸡存栏量为2.69亿只，较2月减少5.01%，同比增加12.09%，其中黑龙江、湖北、山东出现大幅减少，河北、河南、湖南、山西小幅增加，辽宁、安徽、吉林基本不变。

日期	后备鸡存栏量（单位：亿只）	环比	同比
2015-02	2.83	2.13%	16.81%
2015-03	2.69	-5.01%	12.09%

2015年3月份后备鸡减少的原因，主要是3月青年鸡存栏量大幅减少。

蛋鸡总存栏量统计：搜牧•禽病网www.qinbing.cn蛋鸡总存栏量为13.29亿只，较2月增加0.81%，同比减少5.73%。

日期	全国蛋鸡总存栏（单位：亿只）	环比	同比
2015-01	13.18	-1.38%	-8.49%
2015-02	13.29	0.81%	-5.73%

3月全国总存栏增加的原因是在产蛋鸡存栏增加量大于后备鸡减少的量。

4月蛋鸡存栏数据统计

在产蛋鸡存栏量统计：搜牧•禽病网www.qinbing.cn4约在产蛋鸡存栏量环比3月份增加3.20%，同比去年相对减少11.12%。

日期

在产蛋鸡存栏量

（单位：亿只）

环比

同比

2015-03

10.60

2.40%

-9.39%

2015-04

10.94

3.20%

-11.12%

育雏鸡补栏量统计：搜牧•禽病网www.qinbing.cn育雏鸡补栏量较2015年3月大幅增加15.25%，同比增加11.95%，其中除湖北、河南、山东出现小幅减少，其他各省份都有所增加。

日期

育雏鸡补栏量

（单位：万只）

环比

同比

2015-03

7,457

10.86%

-1.48%

2015-04

8,594

15.25%

11.95%

育雏鸡增加的原因为前期养殖户空栏量大，同时春季为补苗旺季，养殖户前期订苗量大。

青年鸡存栏量统计：搜牧•禽病网www.qinbing.cn青年鸡存栏量较2015年3月减少8.32%，其中河北、黑龙江、湖北、湖南、辽宁、安徽、吉林出现减少，河南、山东、山西出现增加。

日期	青年鸡存栏量环比
2015-03	-10.24%
2015-04	-8.32%

青年鸡存栏量减少的原因为春节过后鸡蛋价格低迷，养殖户直接补栏青年鸡的积极性下降。

后备鸡存栏量统计：搜牧•禽病网www.qinbing.cn后备鸡存栏量为2.74亿只，较3月增加1.64%，同比大幅增加19.62%，其中河北、河南、山东、辽宁、山西、安徽、吉林都出现增加，黑龙江、湖北、湖南出现减小。

日期	后备鸡存栏量（单位：亿只）	环比	同比
2015-03	2.69	-5.01%	12.09%
2015-04	2.74	1.64%	19.62%

后备鸡增加的原因，主要是4月育雏鸡补栏量大幅增加。

蛋鸡总存栏量统计：搜牧•禽病网www.qinbing.cn蛋鸡总存栏量为13.67亿只，较3月增加2.88%，同比减少6.3%。

日期	全国蛋鸡总存栏（单位：亿只）	环比	同比
2015-03	13.29	0.81%	-5.73%
2015-04	13.67	2.88%	-6.30%

4月全国总存栏增加的原因是在产蛋鸡存栏与后备鸡存栏量均出现增加。

5月最新蛋鸡存栏数据统计

在产蛋鸡存栏量：搜牧•禽病网www.qinbing.cn在产蛋鸡存栏量为11.23亿只，较4月增加2.62%，同比去年减少5.04%。

日期	全国蛋鸡总存栏（单位：亿只）	环比	同比
2015-04	10.94	3.2%	-11.12%
2015-05	11.23	2.62%	-5.04%

在产蛋鸡存栏减少的原因是新增在产蛋鸡量大于淘汰量。

育雏鸡补栏量：搜牧•禽病网www.qinbing.cn育雏鸡补栏量较2015年4月增加6.1%，同比增加19.54%，其中除辽宁、山西出现减少，其他各省份都有所增加。

日期	育雏鸡补栏量（单位：万只）	环比	同比
2015-04	8594	15.25%	11.95%
2015-05	9118	6.1%	19.54%

育雏鸡增加的原因为前期养殖户空栏量大，同时春季为补苗旺季，养殖户前期订苗量大。

青年鸡存栏量：搜牧•禽病网www.qinbing.cn青年鸡存栏量较2015年4月增加1.14%，其中河南、黑龙江、湖南、辽宁、山西大幅增加，河北、湖北、山东出现减少。

日期	青年鸡存栏量环比
2015-04	-8.32%
2015-05	1.14%

青年鸡存栏量增加的原因是前期育雏鸡补栏量大幅增加。

后备鸡存栏量：搜牧•禽病网www.qinbing.cn后备鸡存栏量为2.82亿只，较4月增加3.18%，同比大幅增加9.03%，其中河南、黑龙江、湖北、湖南、吉林大幅增加，河北、山东、辽宁、山西出现减小。

日期	后备鸡存栏量（单位：亿只）	环比	同比
2015-04	2.74	1.64%	19.62%
2015-05	2.82	3.18%	9.03%

2015年5月份后备鸡增加的原因，主要是5月育雏鸡补栏量及青年鸡存栏量出现增加。

全国蛋鸡总存栏量：搜牧•禽病网www.qinbing.cn蛋鸡总存栏量为14.05亿只，较4月增加2.73%，同比减少2.51%。

日期	蛋鸡总存栏量（单位：亿只）	环比	同比
2015-04	13.67	2.88%	-6.30%
2015-05	14.05	2.73%	-2.51%

5月全国总存栏增加的原因是在产蛋鸡存栏与后备鸡存栏量均出现增加。

6月蛋鸡存栏数据统计

在产蛋鸡存栏量：搜牧•禽病网www.qinbing.cn在产蛋鸡存栏量为11.36亿只，较5月增加1.2%，涨幅放缓，同比去年减少2.61%。

日期	在产蛋鸡存栏量（单位：亿只）	环比	同比
2015-05	11.23	2.62%	-5.04%
2015-06	11.26	1.60%	-2.61%

后备鸡存栏量：搜牧•禽病网www.qinbing.cn后备鸡存栏量为2.73亿只，较5月减少3.2%，同比大幅增加13.82%，其中黑龙江、山东、辽宁、山西、安徽出现增加，河北、河南、湖北、湖南、吉林出现减小。

日期	后备鸡存栏量（单位：亿只）	环比	同比
2015-05	2.82	3.18%	9.03%
2015-06	2.73	-3.20%	13.82%

2015年5月份后备鸡减少的原因，主要是6月育雏鸡补栏量出现大幅减少。

育雏鸡补栏量：搜牧•禽病网www.qinbing.cn育雏鸡补栏量较2015年5月大幅减少11.64%，同比增加30.23%。从分省来看，其中除黑龙江、山西出现增加，其他各省份都有所减少。

日期	育雏鸡补栏量（单位：万只）	环比	同比
2015-05	9118	6.10%	19.54%
2015-06	8056	-11.64%	30.23%

育雏鸡补栏减少的原因为鸡蛋价格持续低迷，同时夏季为养殖户补苗淡季，导致育雏鸡补栏量大幅减少。

青年鸡存栏量：搜牧•禽病网www.qinbing.cn青年鸡存栏量较2015年5月增加5.86%。从分省来看，各省份青年鸡存栏量均出现增加。

日期	青年鸡存栏量环比
2015-05	1.14%
2015-06	5.86%

青年鸡存栏量增加的原因是4、5月育雏鸡补栏量大幅增加。

蛋鸡总存栏量：搜牧•禽病网www.qinbing.cn蛋鸡总存栏量为14.09亿只，较5月增加0.31%，同比增加0.19%。

日期	蛋鸡总存栏量（单位：亿只）	环比	同比
2015-05	14.05	2.73%	-2.51%
2015-06	14.09	0.71%	0.19%

6月全国总存栏增加的原因是在产蛋鸡存栏增加量大于后备鸡存栏量减少量。

7月最新蛋鸡存栏数据

在产蛋鸡存栏量：搜牧•禽病网www.qinbing.cn在产蛋鸡存栏量为11.48亿只，较6月增加1.08%，同比去年增加1.6%。

日期	在产蛋鸡存栏量（单位：亿只）	环比	同比
2015-06	11.36	1.20%	2.61%
2015-07	11.48	1.08%	1.60%

育雏鸡补栏量：搜牧•禽病网www.qinbing.cn育雏鸡补栏量较2015年6月大幅减少14.87%，同比增加23.42%。其中除湖南、辽宁出现增加，其他各省份都有所减少。

日期	育雏鸡补栏量（单位：万只）	环比	同比
2015-06	8056	-11.64%	30.23%
2015-07	6859	-14.87%	23.42%

育雏鸡补栏减少的原因为前期鸡蛋价格持续低迷，同时夏季为养殖户补苗淡季，导致育雏鸡补栏量大幅减少。

青年鸡存栏量：搜牧•禽病网www.qinbing.cn青年鸡存栏量较2015年6月增加7.37%。

日期	青年鸡存栏量环比
2015-06	5.86%
2015-07	7.37%

青年鸡存栏量增加的原因是受7月份蛋价涨势凶猛影响，养殖户直补青年鸡意愿强烈。

后备鸡存栏量：搜牧•禽病网www.qinbing.cn后备鸡存栏量为2.68亿只，较6月减少1.82%，同比大幅增加18.37%。

日期	后备鸡存栏量（单位：亿只）	环比	同比
2015-06	2.73	-3.20%	13.83%
2015-07	2.68	-1.82%	18.37%

后备鸡减少的原因，主要是7月育雏鸡补栏量出现大幅减少。

蛋鸡总存栏量：搜牧•禽病网www.qinbing.cn蛋鸡总存栏量为14.16亿只，较6月增加0.51%，同比增加4.4%。

日期	蛋鸡总存栏量（单位：亿只）	环比	同比
2015-06	14.09	0.31%	0.19%
2015-07	14.16	0.51%	4.40%

总存栏增加的原因是在产蛋鸡存栏增加量大于后备鸡存栏量减少量。

8月蛋鸡存栏数据

在产蛋鸡存栏量：搜牧•禽病网www.qinbing.cn在产蛋鸡存栏量为11.98亿只，较7月增加4.38%，同比去年增加7.28%。

日期	在产蛋鸡存栏量（单位：亿只）	环比	同比
2015-07	11.48	1.08%	1.60%
2015-08	11.98	4.38%	7.28%

8月新增在产量增加的原因是4月份补栏情况较为理想，同时7月份养殖户补栏青年鸡意愿较强。而8月份受鸡蛋价格行情较好影响，养殖户淘汰意愿减弱。

育雏鸡补栏量：搜牧•禽病网www.qinbing.cn育雏鸡补栏量较2015年7月继续减少5.78%，同比增加12.1%。黑龙江、辽宁、山西增加，河北、河南、湖北、湖南、山东减少。

日期	育雏鸡补栏量（单位：万只）	环比	同比
2015-07	6859	-14.87%	23.42%
2015-08	6463	-5.78%	12.10%

育雏鸡补栏减少的原因为夏季为养殖户补苗淡季，同时养殖户对中秋节后蛋价下跌有一定预期，导致育雏鸡补栏量减少。

青年鸡存栏量：搜牧•禽病网www.qinbing.cn青年鸡存栏量较2015年7月大幅减少14.72%。从分省来看，各省份青年鸡存栏量均减少。

日期	青年鸡存栏量环比
2015-07	7.37%
2015-08	-14.72%

青年鸡存栏量大幅减少的原因是7月份育雏鸡补栏量大幅减少，同时养殖户对中秋节后蛋价下跌有一定的预期，养殖户直接补栏青年鸡意愿不强。

后备鸡存栏量：搜牧•禽病网www.qinbing.cn后备鸡存栏量为2.4亿只，较7月大幅减少10.57%，同比增加0.79%，除黑龙江出现增加，其他各省份均出现减少。

日期	后备鸡存栏量（单位：亿只）	环比	同比
2015-07	2.68	-1.82%	18.37%
2015-08	2.40	-10.57%	0.79%

8月份后备鸡减少的原因，主要是8月育雏鸡补栏量与青年鸡存栏量出现大幅减少。

蛋鸡总存栏量：搜牧•禽病网www.qinbing.cn8月全国蛋鸡总存栏量为14.38亿只，较7月增加1.55%，同比增加6.14%。

日期	蛋鸡总存栏量（单位：亿只）	环比	同比
2015-07	14.16	0.51%	4.4%
2015-08	14.38	1.55%	6.14%

8月全国总存栏增加的原因是在产蛋鸡存栏增加量大于后备鸡存栏量减少量。

9月蛋鸡存栏数据

产蛋鸡存栏量：搜牧•禽病网www.qinbing.cn9月在产蛋鸡存栏量为12.7亿只，较8月增加5.97%，同比去年增加12.22%。除山西有所减少，其他各省份均有增加。

日期	在产蛋鸡存栏量（单位：亿只）	环比	同比
2015-08	11.98	4.38%	7.28%
2015-09	12.70	5.97%	12.22%

9月新增在产量增加的原因是5月份补栏情况较为理想，从8月份鸡龄结构可以看到，8月份90-120天的鸡龄占比依然较大。而受饲料成本持续下跌影响，养殖户处于盈利状态，养殖户淘汰意愿减弱。

育雏鸡补栏量：搜牧•禽病网www.qinbing.cn育雏鸡补栏量较2015年8月增加7.97%，同比增加14.72%。河北、河南、黑龙江、湖南、山东、湖北增加，辽宁、山西、安徽减少。

日期	育雏鸡补栏量（单位：万只）	环比	同比
2015-08	6463	-5.78%	12.10%
2015-09	6978	7.97%	14.72%

育雏鸡补栏增加的原因为秋季为养殖户补栏的另一旺季，同时目前蛋鸡养殖处于盈利状态，对养殖户补栏有一定的提振作用。

青年鸡存栏量：搜牧•禽病网www.qinbing.cn青年鸡存栏量较2015年8月大幅减少18.33%。从分省来看，除山西出现增加，其他各省份青年鸡存栏量均减少。

日期	青年鸡存栏量环比
2015-08	-14.72%
2015-09	-18.33%

青年鸡存栏量大幅减少的原因是7、8月份育雏鸡补栏量大幅减少，同时目前鸡蛋价格持续下跌，养殖户直接补栏青年鸡意愿不强

后备鸡存栏量：搜牧•禽病网www.qinbing.cn9月后备鸡存栏量为2.05亿只，较8月大幅减少14.38%，同比大幅减少13.69%，除山西出现增加，其他各省份均出现减少。

日期	后备鸡存栏量（单位：亿只）	环比	同比
2015-08	2.40	-10.57%	0.79%
2015-09	2.05	-14.38%	-13.69%

2015年9月份后备鸡减少的原因，主要是9月青年鸡存栏量出现大幅减少。

蛋鸡总存栏量：搜牧•禽病网www.qinbing.cn蛋鸡总存栏量为14.75亿只，较8月增加2.58%，同比增加7.72%。

日期	蛋鸡总存栏量（单位：亿只）	环比	同比
2015-08	14.38	1.55%	6.14%
2015-09	14.75	2.58%	7.72%

9月全国总存栏增加的原因是在产蛋鸡存栏增加量大于后备鸡存栏量减少量。

10月蛋鸡存栏数据

在产蛋鸡存栏量：搜牧•禽病网www.qinbing.cn10月在产蛋鸡存栏量为12.27亿只，较9月减少3.4%，同比去年增加6.34%。除安徽、吉林有所增加，其他各省份均有减少。

日期	在产蛋鸡存栏量（单位：亿只）	环比	同比
2015-09	12.70	5.97%	12.22%
2015-10	12.27	-3.4%	6.34%

10月份在产蛋鸡存栏减少的原因是新增在产蛋鸡量小于淘汰量。

育雏鸡补栏量：搜牧•禽病网www.qinbing.cn10月育雏鸡补栏量较2015年9月大幅增加16.87%，同比大幅增加40.05%。除山西减少，其他各省份均有增加。育

日期	育雏鸡补栏量（单位：万只）	环比	同比
2015-09	6978	7.97%	14.72%
2015-10	8155	16.87%	40.05%

雏鸡补栏增加的原因为秋季为养殖户补栏的另一旺季，同时饲料养殖成本处于低位，蛋鸡养殖处于盈利状态，对养殖户补栏有一定的提振作用。

青年鸡存栏量：搜牧•禽病网www.qinbing.cn10月青年鸡存栏量较2015年9月增加，增加9.64%。从分省来看，除湖北、吉林减少，其他各省份青年鸡存栏量均增加。

日期	青年鸡存栏量环比
2015-09	-18.33%
2015-10	9.64%

青年鸡存栏量增加的原因是9月育雏鸡补栏增加，同时目前鸡蛋价格止跌企稳、饲料养殖成本低，提振养殖户直接补栏青年鸡意愿。

后备鸡存栏量：搜牧•禽病网www.qinbing.cn后备鸡存栏量为2.3亿只，较9月大幅增加11.77%，同比增加0.32%。除湖北减少，其他各省份均增加。

日期	后备鸡存栏量（单位：亿只）	环比	同比
2015-09	2.05	-14.38%	-13.69%
2015-10	2.30	11.77%	0.32%

2015年10月份后备鸡增加的原因，主要是10月育雏鸡补栏量出现大幅增加。

蛋鸡总存栏量：搜牧•禽病网www.qinbing.cn10月全国蛋鸡总存栏量为14.56亿只，较9月减少1.3%，同比增加5.34%。

日期	蛋鸡总存栏量（单位：亿只）	环比	同比
2015-09	14.75	2.58%	7.72%
2015-10	14.56	-1.30%	5.34%

10月全国总存栏减少的原因是在产蛋鸡存栏减少量大于后备鸡存栏量增加量。

11月最新蛋鸡存栏数据

在产蛋鸡存栏量：搜牧•禽病网www.qinbing.cn11月在产蛋鸡存栏量为12.12亿只，较10月减少1.2%，同比去年增加5.28%。河北、湖北、湖南、山东、安徽减少，河南、黑龙江、辽宁、山西增加。

日期	在产蛋鸡存栏量（单位：亿只）	环比	同比
2015-10	12.27	-3.4%	6.34%
2015-11	12.12	-1.20%	5.28%

11月份在产蛋鸡存栏减少的原因是新增在产蛋鸡量小于淘汰量。

育雏鸡补栏量：搜牧•禽病网www.qinbing.cn11月育雏鸡补栏量较2015年10月增加1.51%，同比大幅增加43.74%。河北、河南、湖北、山东、山西增加，黑龙江、湖南、辽宁减少。

日期	育雏鸡补栏量（单位：万只）	环比	同比
2015-10	8155	16.87%	40.05%
2015-11	8278	1.51%	43.74%

育雏鸡补栏增加的原因为饲料养殖成本处于低位，每斤鸡蛋盈利较高，对养殖户补栏有一定的提振作用。

青年鸡存栏量：搜牧•禽病网www.qinbing.cn11月青年鸡存栏量较2015年10月增加，增加1.2%。从分省来看，河北、河南、湖北、湖南山西增加，黑龙江、山东、辽宁减少。

日期	青年鸡存栏量环比
2015-10	9.64%
2015-11	1.20%

青年鸡存栏量增加的原因是秋季育雏鸡补栏增加。

后备鸡存栏量：搜牧•禽病网www.qinbing.cn11月后备鸡存栏量为2.34亿只，较10月增加1.82%，同比减少5%。，河北、河南、湖北、湖南、山西增加，黑龙江、山东、辽宁减少。

日期	后备鸡存栏量（单位：亿只）	环比	同比
2015-10	2.30	11.77%	0.32%
2015-11	2.34	1.82%	-5.0%

2015年11月份后备鸡增加的原因，主要是11月育雏鸡补栏量及青年鸡存栏量均有增加。

蛋鸡总存栏量：搜牧•禽病网www.qinbing.cn11月全国蛋鸡总存栏量为14.46亿只，较10月减少0.69%，同比增加3.47%。

日期	蛋鸡总存栏量（单位：亿只）	环比	同比
2015-10	14.56	1.30%	5.34%
2015-11	14.46	-0.69%	3.47%

11月全国总存栏减少的原因是在产蛋鸡存栏减少量大于后备鸡存栏量增加量。

12月蛋鸡存栏数据

在产蛋鸡存栏量统计：搜牧•禽病网www.qinbing.cn12月在产蛋鸡存栏量为11.83亿只，较11月减少2.4%，同比去年增加4.79%。除湖南、安徽增加，其他各省份均减少。

日期	在产蛋鸡存栏量（单位：亿只）	环比	同比
2015-11	12.12	-1.20%	5.28%
2015-12	11.83	-2.40%	4.79%

12月份在产蛋鸡存栏减少的原因是新增在产蛋鸡量小于淘汰量，新增在产量减少的原因是夏季补栏情况差，从11月份鸡龄结构可以看到，11月份90-120天的鸡龄占比虽略微增加，但依然偏少。

育雏鸡补栏量统计：搜牧•禽病网www.qinbing.cn12月育雏鸡补栏量较2015年11月减少7.27%，同比增加13.74%。除河南、辽宁、山西增加，其他各省份均减少。

日期	育雏鸡补栏量（单位：万只）	环比	同比
2015-11	8278	1.51%	43.74%
2015-12	7676	-7.27%	13.74%

育雏鸡补栏减少的原因受禽流感影响以及当时市场预期悲观影响，养殖户补栏积极性减弱。

青年鸡存栏量统计：搜牧•禽病网www.qinbing.cn12月青年鸡存栏量较2015年11月大幅增加，增加13.83%。从分省来看，除湖南、安徽减少，其他各省份均增加。

日期	青年鸡存栏量环比
2015-11	1.20%
2015-12	13.83%

青年鸡存栏量增加的原因是秋季育雏鸡补栏增加。

后备鸡存栏量统计：搜牧•禽病网www.qinbing.cn12月后备鸡存栏量为2.51亿只，较11月增加7.35%，同比减少4.07%。除湖南、安徽减少，其他各省份均有增加。

日期	后备鸡存栏量（单位：亿只）	环比	同比
2015-11	2.34	1.82%	5.28%
2015-12	2.51	7.35%	4.07%

2015年12月份后备鸡增加的原因，主要是12月青年鸡存栏量大幅增加。

蛋鸡总存栏量统计：搜牧•禽病网www.qinbing.cn12月全国蛋鸡总存栏量为14.34亿只，较11月减少0.86%，同比增加3.12%。

日期	蛋鸡总存栏量（单位：亿只）	环比	同比
2015-11	14.46	-0.69%	3.47%
2015-12	14.34	-0.86%	3.12%

总存栏减少的原因是在产蛋鸡存栏减少量大于后备鸡存栏量增加量。

二：蛋鸡利润分析

搜牧•禽病网（搜牧数据）讯：粗略计算2015年每斤鸡蛋成本为2.74元，每斤鸡蛋盈利0.86元。预测2016年养殖成本，按玉米均价0.95元/斤，豆粕1.3元/斤，麸皮0.55元/斤，预混2.5元/斤，石粉150元/吨。2016年每斤鸡蛋成本2.39元，还算有利可盈。

2015年鸡蛋市场基本情况：

1.现货：

现货：搜牧•禽病网www.qinbing.cn现货市场1-6月下滑，而后反弹至8月底，再继续跌至10月中旬，最后稳步反弹到年底。全年高点出现在8月，产区达到4.2-4.3元以上，低点出现在6月，产区均价低至2.8-3.2元左右。

2.在产蛋鸡存栏量分析

搜牧•禽病网www.qinbing.cn在产蛋鸡存栏量从图中可看1月-2月呈下滑趋势，继而一直呈缓慢上升趋势，直到9月达到最高点，在产蛋鸡随后缓慢减少。

3.育雏补栏量

搜牧•禽病网www.qinbing.cn育雏补栏量主要集中在2-5月份和8-11月份，产蛋周期一般在110-120天左右，根据补栏量可推算此次集中补栏产蛋期间在2015年5月下旬到9月与2015年12月-2016年2月底左右。2015年5、6、7三个月同比有20%多的降幅。这是鸡蛋价格大涨的核心因素之一。8月开始恢复。

4.后备鸡存栏量

搜牧•禽病网www.qinbing.cn后备鸡存栏量指所有还未下蛋的蛋鸡，包括育雏鸡和青年鸡的总和。后备蛋鸡9月存栏量最少，最高点集中在2月和5月，随后后备鸡存栏量大幅度减少，将至最低点9月，而后逐步回升。

5.全国蛋鸡总存量

搜牧•禽病网www.qinbing.cn蛋鸡总存栏量是指：包括在产蛋鸡和后备鸡的总和。2015年蛋鸡总存栏量仍旧出现在9月，2月-5月大幅度增加，随后5-7月存栏量相对有所缓慢，8-9月存栏量再次迅猛增加，达到最高值14.75亿，随后蛋鸡总存栏量呈下坡趋势逐步减少。

6.2015年蛋鸡存栏量对比图

此图可到出，在产蛋鸡与蛋鸡总存栏量是呈现正比趋势，后备与育雏呈正比例趋势，在空缺阶段也是蛋价上涨最核心因素。

搜牧•禽病网www.qinbing.cn淘汰鸡方面8月以来淘汰鸡价格高位稳定，肉鸡一落千丈，说明淘汰量少。一个原因是鸡龄结构问题，6月低价提前淘汰。另一个原因是利润高且16年预期差，淘汰意愿不足，老鸡继续养至600天都有利润可言。2016年在春节前现货落价+淘汰鸡落价会促使450天以上蛋鸡大量淘汰，一定程度抑制3-4月价格下跌的空间。

三、蛋价规律分析与2016年预测