饲料酸化剂的作用机理及作用方向
作者:搜牧通 来源:搜牧通原创 时间:2016-05-19 14:46:03 点击: 9681次
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饲用酸化剂作为一种可降低饲料在消化道中的pH值,为动物提供适消化道环境的新型添加剂,已在国内外得到广泛应用。酸化剂被广泛应用于家禽、仔猪、肉牛、奶牛、羊等动物的饲料中。 作用机理: 酸化剂的研究开发,主要是基于较低的胃内pH值(2 左右)不仅是胃蛋白酶的激活剂和保持较高活性的必要条件,并有助于饲料的软化、养分的溶解和水解,而且还起着阻止病原微生物经消化道进入体内的屏障作用,在胃酸分泌很少的幼畜,这一屏障作用较弱,加之免疫机能不完善,是导致腹泻、下痢、发病率高的重要因素之一,特别是早期断奶仔猪,不仅饲料养分消化率降低,非奶养分消化不完全,还给进入后肠的病原微生物迅速繁殖以充足的基质,导致下痢、生产性能下降、死 亡率升高。 作用方向: 在幼畜补充日粮或断奶日粮中添加酸化剂可起到补充胃酸分泌不足,使胃提早 酸化的作用,从而改善饲料消化率,降低病原微生物的侵入和繁殖,降低幼畜腹泻、下痢、改进生产性能,降低死亡率。 此外,较低的胃内pH值可降低胃内容物排空速度,有利于养分的消化吸收。有机酸化剂还可作为动物的能源。有的有机酸以络合剂的形式促进矿物元素的吸收,有的(如柠檬酸等)还可起到调味剂的作用,促进幼畜采食。酸化剂添加效果的研究显示,不同日粮、不同添加物、不同管理条件等表现出不一致的结果。 免责声名:本软件(搜牧通)大部分内容来源于互联网的分享、摘录,如果文章、图片、视频等信息侵犯了你的权益,请及时联系搜牧通客服,我们会时间处理。
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