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禽病网•搜牧通：全国鸡蛋价格稳涨降兼有，乱势局面加剧，产区降势减弱，外销逐渐停止，内销出现蛋商有钱收不到货的现象，一些地方提前交定金预定近几日鸡蛋，实际成交价格养殖户话语权加大，从目前情况推测春节前产区降幅不大，严重缺货地区或出现小幅反弹，个别外销地区除外；销区北京因乱价停报，上海稳中伴落。缺货之时，全国经销商犹如八仙过海，各显神通。今天我有钱，你有蛋么？

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中华粮网:春节临近，玉米终端备货进入尾声，市场购销转淡，市场价格将以稳为主，局部小幅波动。春节后，玉米市场变数较多，市场走向尚不能定断，但优质优价仍将是主流，需密切关注拍卖政策动态、深加工收购及库存变化、养殖需求恢复情况、贸易商出货心理以及基层余粮水平。

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中华粮网：国产大豆方面，春节临近，各市场主体基本进入假期模式，加工厂备货基本结束，贸易商陆续退市，市场交易极其清淡，预计节前产区大豆价格将保持相对稳定运行。港口大豆方面，因港口检查，进口分销大豆在食品流通领域用量仍受到明显抑制，预计短期进口大豆港口分销市场将保持弱势运行态势。

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中国鸡蛋网：11日，全国主产区淘汰鸡价格小幅调整，均价3.78元/斤。较前一日持平，其中河南地区均价4元/斤，河北地区均价为3.5元/斤。临近春节屠宰企业停收，活禽市场临近关闭，预计春节期间淘鸡价格或窄幅调整为主。

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农业部：近日，国家发展改革委会同农业部下达畜禽粪污资源化利用工程等专项2018年中央预算内投资计划，用于支持畜禽粪污资源化利用整县推进、沼气工程、肉牛肉羊规模养殖场、退牧还草工程、农业动植物保护能力提升工程和农产品质检体系等项目建设。

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气象局网站：中央气象台预计，12日起全国将进入“大回暖”。其中广西、广东、福建、江西、湖南、贵州等地的日气温可升至20℃上下，春意盎然迎接假期；黄淮、江淮一带气温重回两位数。

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中国粮油信息网：美国农业部海外农业局发布的数据显示，2017/18年度（10月到次年9月）中国玉米产量可能降至2.15891亿吨，低于上年的2.19552亿吨。

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世界农化网：2月7日，先正达宣布已经完成了对中粮国际旗下尼德拉种子业务（以下简称尼德拉种业）的收购。

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南方日报：新春佳节，招待亲朋总少不了鸡这道菜，因而家禽消费量大增。近日，市食药监局提示广大市民，选购活禽，请尽量购买生鲜家禽，养成良好的饮食卫生习惯；市民应到正规的超市、市场购买具有检疫证明及佩戴可溯源二维码脚环等标识的生鲜禽肉及其产品。

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中国新闻网：汉口一女子，为了减肥，每天只吃不加油盐的水煮蔬菜和鸡蛋，3个月减重35斤。减肥成功的小宁却频繁出现头晕、胸闷、心悸、冷汗的症状，经诊断发现，小宁患上了低血糖症。专家提醒，盲目减肥不仅会带来健康危害，还可能影响女性生殖功能。

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食品资讯鸡蛋是人类的营养来源之一，其蛋白质品质极佳，仅次于母乳。宝宝从4个月开始，就可以从吃少量蛋黄开始，逐渐增加到一个整蛋黄了。此外，吃鸡蛋时还需注意：，不宜将鸡蛋当主食。第二，半岁以前的婴儿不宜吃鸡蛋清。第三，不宜给婴幼儿吃没煮熟的鸡蛋。第四，不宜给发烧的孩子吃鸡蛋。

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