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近期鸡蛋东北地区基本全部已停收准备过年，山东河南河北地区价格较乱，沿海地区一直呈下滑趋势，全国蛋价整体较乱。在春节期间（年29--初五）价格随意性较大，实际成交价格一般要比报价稍高，初六开始价格将恢复正常。

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中国证券报 ：13日鸡蛋期货跳空上行收出“四连阳”，截至收盘报3756元/500千克，较前一日收盘价上涨0.64%。分析人士指出，临近春节，鸡蛋现货供应目前仍旧偏紧，尤其是主销区人口回流提振需求支撑蛋价上涨，但春节后随着需求回归正常，鸡蛋期货或将偏弱震荡。

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搜狐网：一份新报告显示，2017/18年度中国玉米结余量近7年首次转负，玉米缺口高达2561万吨。出现供需缺口的主因在于玉米饲料和深加工需求的快速增加。其中饲料消费比上年度增加1220万吨，工业消费比上年度增加1000万吨。

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期货日报：国内市场方面，从年度蛋白需求粗算，年度增速在5%左右，年后2—4月大豆到港量增速下滑，对基差起到一定的支撑作用。此外，中美贸易摩擦逐渐增多，同时国家也加强了转基因大豆的流向监察工作，从GMO证书的审批到1%的杂质检验都会直接影响国内供应端。

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中国饲料行业信息网：从新公布的海关数据来看，2017年1-12月鱼粉进口量为157.51万吨，较去年全年进口增加53.81万吨，同比增加51.9%左右，创8年来位。

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搜狐：中国商务部数据显示，2017年中国电商零售总额达7.18万亿元人民币（约合1.149万亿美元），比2016年的5.43万亿元人民币增长了32％，使中国成为个打破1万亿美元零售额的电商市场。

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农业部：据农业部监测，截至14日14：00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.75元/公斤，比前一天下降0.1%；牛肉57.90元/公斤，比前一天上升0.8%；羊肉54.57元/公斤，比前一天下降0.3%；鸡蛋9.35元/公斤，比前一天上升0.4%。

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新浪网：美国农业部周度出口销售报告显示，2017/18年度迄今美国对华大豆出口销售总量比上年同期减少21.2%。截止2018年2月1日，2017/18年度（始于9月1日）美国对中国（大陆地区）大豆出口装船量为2309.0万吨，低于上年同期的2945.0万吨。

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气象新闻: 鸡蛋本身就含有大量的谷氨酸与一定量的氯化钠，加热后这两种物质会生成一种新物质——谷氨酸钠，它就是味精的主要成分，有很纯正的鲜味。因此，炒鸡蛋和烧鸡蛋汤都不宜放味精。否则，味精分解产生的鲜味就会破坏鸡蛋本身的自然鲜味。

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北青网:近日，农户大妈家的鸡产下巴掌大的鸡蛋。这个特大号的鸡蛋是正常鸡蛋体重的三倍。巨蛋打开后发现是“蛋中蛋”。

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