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清明过后，蛋价反弹之后开始步步高升。但从长期来看，蛋价还处在弱势运行的态势，加上蛋鸡饲料成本上涨的影响，每斤鸡蛋净利润出现亏损。总体来看，蛋价有望随着五一、端午备货的需求提振而再度上涨。

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鸡蛋虽然是相对密闭的东西但也有保质期，放在室温下容易变质，也会损失营养成分。在冰箱的存放会更安全一点！的存放方法是鸡蛋的大头在上面，小头在下面，这样蛋黄上浮后会贴住气室，能够防止微生物入侵鸡蛋。但从冰箱里拿出来的蛋要尽快食用，因为鸡蛋从冰箱拿到室温下会凝水，水滴中的细菌和微生物会很快透过蛋壳进入蛋液里。但专家建议还是尽量吃一个周之内生产的鸡蛋为好。

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爱惠农：近日玉米拍卖均为往年的陈玉米，但深加工企业对此并不介意，这也算是解决了他们供给的燃眉之急。据估计市场在中旬之后由于加工企业对于临储投放的批量采购，市场玉米采购积极性将会更低，压价也是可以预见的现象。 

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农产品期货网：3月底美国农业部种植意向及季度库存报告如约而至，美农户种豆意愿低于坊间预估。加之阿根廷大豆产区炒作的影响，内盘豆粕、豆油走出一波轮动飙升行情。接下来，随着贸易争端对市场情绪的影响被稀释，豆类运行终将回归自身供需主导。

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中国水产养殖网：近日国内豆粕现货价格预计继续下跌，市场需求弱势以及盘面冲高回落是豆粕价格下跌的主要原因。不过油厂的豆粕现货库存远远没有达到胀库的情况，而且短期油厂开机率也不会出现大幅提高的可能，所以短期豆粕价格多是缓跌，在终端需求开始补货后还是有上涨的可能。

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食品伙伴网：近日韩国某公司从进口的美国冷冻鸡腿及鸡肉中检出抗生素，韩国食品药品安全处命其停止销售并召回相关所有产品。 并声明将对美国进口鸡肉，自4月起连续3个月进行精密检验，以避免不合格产品流入到韩国国内。

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中国水产养殖网：近日，湖南省湘西州泸溪县畜牧局工作站负责人带领相关技术人员为一养殖户进行新建养殖场选址，畜牧站技术人员严格按照《三区划分方案》结合拟选场址周边环境进行了认真仔细勘查。同时，对新建养殖场应办理和完善的相关手续及养殖场污染防治建设进行了宣传、讲解。 

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任春庆自媒体：近日，农业农村部对口帮扶青海省特色畜牧业扶贫行动正式启动，农业农村部副部长于康震出席活动并强调，充分发挥行业部门在精准扶贫上的专业优势，主动作为，精准施策，积极探索实践“组团式扶贫”模式。

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国际畜牧网： 据巴西植物油行业协会预计，2018年巴西的大豆产量将达到1.174亿吨，出口量也将达到历史。由于中美贸易争端以及阿根廷大豆减产等问题，全球大豆出口价格有所上涨，这对巴西大豆的出口非常有利。 

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任春庆自媒体：4月12日第3届《蛋鸡无抗高产技术与云养殖模式培训班》在菏泽成功举行。来自牡丹区、定陶、巨野、东明、成武的60多位规模化养殖场主参会。云养殖中国万里行发起人——任春庆深入浅出的讲解云养殖模式，表明品牌化，可追溯体系将成为主流。

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