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禽病网 搜牧通（APP）：

本周JD1809合约升贴水走强119元/500千克，期货升水797元/ 500千克，现货均价整体偏弱，期货价格平稳，基差略有扩大，有待观察现货进一步跟随上涨。展望下周，现货方面：鸡蛋现货逐渐进入消费旺季，蛋价整体保持偏强震荡，短期内供应端整体变化不大，端午备货一旦进入集中采购期，蛋价随时展开上涨行情。价格重心有望稳步抬高。

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近日，持续干旱的东北地区终于迎来了降水，而各地也是趁此时机纷纷进行人工增雨，但各地降水雨势不均，部分地区玉米旱情仍未缓解。进入六月份，大多数贸易商都把目光转移至小麦身上，而玉米在贸易活动上的频率将会有所降低。一些深加工或加工企业为了保证正常生产计划，不排除还会进行提价收购以刺激玉米市场流转，但总的来讲，只有优质才能优价。

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今日头条：5月份以来，中美贸易摩擦顺利解决的概率加大，加之豆粕现货需求偏弱，豆粕期货持续下跌，不断挤榨政策性升水。展望后市，豆粕期货的贸易摩擦升水已经挤榨完毕，而南、北美大豆仍有潜在利多可供挖掘，国内豆粕基本面有所好转，豆粕期货将成功筑底，并走出一波反弹行情。

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让鸡听歌，能否提升产蛋量？业界意见并未统一，湖北南漳当地一家养鸡场经两年实践表明，的确可以。而慢四拍的广场舞曲效果。 他每天早晨8点至下午6点准时为鸡放歌，两年来产蛋率高达98%，较以往提高了约5%；高峰产蛋期也由以前6个月左右，延长至7到8个月；个头也大了，壳也比以前厚；一年算下来，能增收3万多元。

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中国农业新闻网：到2017年底，全国新型职业农民总体规模突破1500万人。今年农业农村部将开展全国百名杰出职业农民遴选资助活动，并首次举办新型职业农民发展论坛，宣传他们在促进农村新产业新业态发展中的示范带动作用，努力营造全社会关心支持新型职业农民发展的良好氛围。

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农业农村部：广西万寿谷集团用“一只鸡”育出扶贫产业链，据统计，产生的养殖劳务费让3万多名群众获益；建成的466个养殖小区，可解决就业1300多人，带动9000多户增收，每年可为每个村集体带来20多万元收入。

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农产品期货网：朝阳出入境检验检疫局(原国家质检总局进出口食品安全局)日前发布了新的出口蛋禽备案养殖场及其对应加工企业名单，辽宁新洁安养殖有限公司成为出口禽蛋备案养殖场。截至目前，朝阳地区检验检疫备案养殖场数量5家，养殖场规模103.4万只。

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快资讯：截至周四，中国东北部分地区天气干旱，已经造成233万公顷耕地受到影响。据中国农业部称，严重干旱已经影响东北地区超过870万亩的耕地。降雨量偏低已经影响到吉林中部和辽宁西部约450万亩（30万公顷）的玉米播种。

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蛋窝网：

为什么鸡蛋煮的时间长了蛋黄外面会发绿呢？因为鸡蛋中含有蛋氨酸，煮的时间太久就会分解产生一些硫化物，硫化物和鸡蛋中的铁离子发生反应，形成深色的硫化亚铁。由于鸡蛋黄上那点硫化物非常少，在胃酸作用下有可能变为硫化氢和氯化亚铁，并不会参与代谢过程，并且鸡蛋黄上的硫化物并不会影响蛋白消化，因此大家可以放心吃。早新闻

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