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禽病网 搜牧通（APP）：

全国蛋价稳中回调，局部开始反弹。销区北京以稳为主，走货情况尚可，市场剩余一车。销区山东、河南等地继续调整，货源供应量一般。开学季到来，学生纷纷入校，终端需求量有所提高。短线行情或降幅有限。建议大家保持乐观心态，不要盲目囤货，保持市场走货通畅。

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中国粮油信息网：今日早间玉米价格行情以稳为主，局部地区涨跌互现。作为玉米主要消耗地，华北产区自拍卖开始以来一直充当玉米市场价格变动的发动机，近期由于台风带来的强降水，导致工厂日收购量受到影响，个别工厂库存无力支撑生产至新粮上市，开始涨价收购刺激上量。东北产区内部看涨氛围浓厚，囤粮赌后市大有人在，也间接造成华北缺粮企业不得不涨价收购。

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中国粮油信息网：今日豆粕现货价格或将整体以稳为主，部分地区稳中缓跌。主要原因在于：随着中美贸易磋商时间逐渐到来，加之磋商炒作时间过长，令利空影响逐渐减弱。现货方面，虽然现阶段国内市场整体需求低迷，加之国内豆粕库存压力依旧，但油厂因对豆粕后市看涨意愿较高，且自身榨利不佳，或将令油厂多挺价维持，观望后市，而部分地区油厂因近期成交不佳，或将稳中下调以促进购销，进而今日豆粕现货价格或将整体以稳为主，部分地区稳中缓跌。

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农产品期货网：8月20日上午，商务部和河南省政府主办的2018全国农产品产销对接行启动仪式在郑州市举行。来自全国361家企业的623名采购商代表参会，河南组织全省450余家农业产业化龙头企业、农民专业合作社、家庭农场和种养殖大户，共计18个大类192种农副产品参与对接。

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农产品期货网：近期鸡蛋价格持续上涨的主要原因：一是目前正是蛋鸡的“歇伏”期，产蛋量相对减少，市场供应量也随之减少，致使价格上涨;二是天气炎热，造成鸡蛋存储时间和市场投放时间缩短，在一定程度上也影响了鸡蛋的价格;三是中元节即将到来，对鸡蛋的需求增加，部分商家开始备货。预计，近期鸡蛋价格仍将高位运行。

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生命时报：鸡蛋保鲜有诀窍，东南大学附属中大医院临床营养科主管营养师夏朋滨告诉生命时报记者，保存鸡蛋有“四不要”：存前不要冲洗、不要横放、不要“裸”放、不要和“重口味”食物放一起。特别提醒，在温度2℃~5℃的条件下，鸡蛋一般能放30天左右。冬季能存15天，夏季能存10天。为保证鸡蛋的新鲜，建议大家少量多次购买。

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中国养殖网：江苏一肉鸡养殖场遭数十人打砸，短短十几分钟，鸡舍内所有电器设备的控制系统、通风设备、饮水设施、供热系统、环控系统，还有备用发电机被打砸一空，然后迅速撤离。4个小时内，近3万只鸡因高温缺氧致死。疑温氏公司涉事其中！

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中国畜牧兽医报：福建诏安县荣辉农场发展富硒蛋鸡养殖产业！养殖基地占地600多亩，养殖蛋鸡2万多只，平均每天可产蛋5000多个，通过走订单的模式销往大型商超，由于采取生态养殖，鸡蛋品质好，加上富硒土地的附加值，该农场的鸡蛋供不应求。

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蛋窝网：

鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋的营养价值：

1、鸡蛋

适合人类食用的食品之一

鸡蛋富含蛋白质，且蛋白质的氨基酸比例适人体生理需要，利用率高达98%以上，十分容易被人体吸收。鸡蛋被誉为“全营养”食物，日常吃些身体棒！

2、鸭蛋

性凉，清热去火

鸭蛋是常见蛋类中性凉的，能清肺热去火气，滋阴润燥，因此阴虚旺盛、咽喉痛的朋友可以吃些鸭蛋，此外食用鸭蛋还能保养心血管。

鸭蛋中的维生素B2十分丰富，蛋白质、矿物元素尤其是钙、铁含量极高，能有效预防贫血，促进骨骼发育。

3、鹅蛋

性温，适合秋冬食用

鹅蛋性温，因此体寒的朋友可以适量食用。其外久病体虚、慢性肾炎、肝炎的朋友，食用鹅蛋更能补养身体，防止病痛、寒邪伤害身体。

鹅蛋中的卵磷脂是常见食用蛋类多的，能降血脂、强健心脏，促进脑部发育，因此经常用脑以及心血管不好的朋友可以吃些鹅蛋。

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