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禽病网 搜牧通（APP）：

全国蛋价稳少降多。销区北京主稳有降，仅大洋路下滑10元/件，上海继续昨日落势，降幅在2元/件。三大产区山东、河南、河北普遍跌价，降幅高达0.30元/斤。目前蛋鸡存栏量不断增加，产蛋率较之前有所提高，货源供应量充足，但经销商拿货谨慎性提高，多随拿随销，市场走货步伐缓慢。预计近期行情或弱势运行。建议大家随时关注蛋价行情，不要盲目囤货，及时清库为良策。

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中国粮油信息网：今日早间玉米价格行情稳中趋强运行。18年玉米上市在即，销区17年玉米所剩无几，而被各方视若洪水猛兽的拍卖陈粮受到种种因素制约，没有对市场形成秋风扫落叶之势，市场供应陷入一个空档期。有需求的下游企业涨价刺激到货量，贸易商利润微薄挺价心理趋强。当前阶段市场需求缺口不大，多地工厂深受环保检查的困扰，开机率不理想，更多的是阶段性补库以从容应对后期更加严峻的18年产玉米供需博弈。 

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中国粮油信息网：今日豆粕现货价格或将整体以稳为主，部分地区稳中缓跌。主要原因在于：今日豆粕盘面弱势震荡。由于油厂因中美贸易战影响，第四季度大豆到港不足，且现阶段榨利不佳，导致油厂对豆粕现货或将多挺价维持，仅部分油厂因昨日挺价观望，或市场整体成交清淡而稳中下调，进而导致今日豆粕现货价格或将整体以稳为主，部分地区稳中缓跌。 

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农产品期货网：印度香料航空使用生物燃料客机完成首飞，该生物燃料是将航空燃料和麻疯树种子油混合形成的新燃料，该行为进一步推动印度提出的使用替代能源倡议，以减少印度对石油进口的依赖。

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国际畜牧网：近，乔治亚大学农业与环境科学学院的一项研究称，应激状态下的母鸡更可能产出母雏鸡。Kristen Navara教授提出证据认为，在怀孕期间体重增加少的女性更容易生育女性后代，而经历食物缺乏或其他环境应激的野生禽类会产出更多的母雏鸡。

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新京报 ：受台风“温比亚”影响，山东寿光“鸡宝宝”合作社23、31日龄的鸡被淹死35万只，大量设备设施和电器被损毁，直接经济损失800多万元。目前鸡场抗洪基本结束，水位消退了很多，可以穿一般的雨靴进入鸡舍，部分地段积水超过20厘米。后期投入到救灾和掩埋畜禽尸体的费用在10-15万元。

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全国畜牧业监测预警信息：今年下半年，前期补栏的后备鸡将陆续开产，几个超大型蛋鸡规模场也将投入运营，后期蛋鸡产能将持续增加。但是考虑到2018年6月份后备鸡存栏依然低于近3年同期平均值，因此如果今年下半年养殖户不盲目补栏，预计2019年蛋鸡养殖业尚能保持较好收益。但如果今年下半年补栏达到去年水平，则2019年下半年产蛋鸡存栏将出现过剩，蛋价将进入下行通道。

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人民日报：山东省民政厅的消息显示，受台风影响，济南、淄博、东营、烟台、潍坊、菏泽等13市81个县（市、区）的632个乡镇（街道）不同程度受灾。截至8月25日16时，全省525.84万人受灾，因灾死亡24人、失踪3人，紧急转移安置19.06万人；农作物受灾面积61.83万公顷；倒塌房屋13803间，严重损坏房屋12225间，一般损坏房屋59502间；直接经济损失221.60亿元。

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蛋窝网：

香煎藕饼:

食材：莲藕 1根/鸡蛋 2个/面粉适量/胡椒粉1茶匙/盐1茶匙

1. 将藕洗净去皮后擦成细丝，再用手挤去水分放入碗中备用；

2. 向藕丝中打入蛋清后倒入盐、胡椒粉、面粉搅拌均匀；

3. 将搅拌好的面糊揉成团后压成藕饼；

4. 接着将藕饼放入热好油的锅中，小火煎至两面金黄。

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