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禽病网 搜牧通（APP）：

上图为部分地区截止昨日（9.3）的蛋价趋势图。

若想了解全国蛋价详情，您可以：

1、点击本公众号左下角搜牧通--官方蛋价或实时蛋价；

2、下载手机APP“搜牧通”，点击“鸡蛋价格”查看；

3、直接登录“禽病网”官方网站查询;

4、关注“禽病网”或“查蛋价”公众号。

（禽病网上午10点更新；公众号下午三点更新）

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中国粮油信息网：今日，早间玉米价格行情趋稳运行。新季玉米上市在即，东北产区再遭冷空气侵袭，低温寡照对粮质有一定的影响。上周末华北产区还有一轮小上涨，河南企业当地玉米收购报价率先突破1元/斤，但由于前期的连续上涨，各工厂到货量均有不同程度的上升，缺乏后劲上涨乏力。交通又出新规，东三省交警路政严查超载，运费再次上涨。 

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中国粮油信息网：今日豆粕现货价格或将整体稳中缓涨。主要原因在于：今日豆粕盘面走强，加之国内市场整体需求回升，近期提货稳定，成交转好，加之油厂因第四季度大豆供应缩减而对豆粕挺价情绪较高，但由于近期国内各地猪瘟影响，令豆粕价格上涨空间或将受限，进而导致今日豆粕现货价格或将整体稳中缓涨。 

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农产品期货网：8月29日，江苏蛋鸡产业技术体系2017年度考评会在江苏扬州召开。江苏现代农业（蛋鸡）产业技术体系设立营养调控、质量安全、疾病防控、健康养殖和产业经济5个创新团队和赣榆、响水、金湖、江都和扬中5个推广示范基地。

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科技日报：30日，记者从常州市疾控中心了解到，江苏省常州市此前发现了全球首例H7N4禽流感病例。由江苏省疾控中心、国家疾控中心、中国科学院微生物研究所等合作团队，从这一例严重肺炎病例的呼吸道标本中发现并确认了一种基因为野禽源的新型重组H7N4禽流感病毒。这是全球首次证实H7N4禽流感病毒可导致严重的人类感染。

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三亚日报：三亚两批次鸡蛋被检出恩诺沙星，蛋大剂量摄入或引起肝损害。这两批不合格样品为:三亚凤凰福运蛋品批发行销售的康莱顺红蛋、三亚源合副食品商行销售的营养。

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中国政府网：当前，我国正在生猪、肉鸡和蛋鸡养殖中全面推广应用低蛋白质日粮饲料技术，有效减少豆粕用量，而不影响生产性能和肉类品质。目前，对猪的低蛋白质日粮配方技术研究深入，并且开展了一定的推广应用。此外，对蛋鸡、肉鸡的低蛋白质日粮技术也开展了一定的研究。

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国际畜牧网：据外媒报道，美国疾病控制和预防中心（CDC）29日称，美国多州出现与鸡肉有关的沙门氏菌疫情，目前纽约已有1名患者死亡，另有4个州的17人感染，8名患者已入院治疗。

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蛋窝网：

虾皮蛋的做法：

食材：鸡蛋1个，虾皮适量，香油少许。

做法：

1、取一个碗，滴入少许的香油，避免鸡蛋粘碗底。

2、把鸡蛋打入碗内，不要搅动；用牙签在蛋黄上戳几个小洞，否则蛋黄容易爆破的。

3、洒少许虾皮，虾皮内含盐，虾皮本身有海鲜的鲜味，所以无需再加任何调料。

4、把盛鸡蛋的碗放入微波炉内，为防止鸡蛋溅出，可在上面盖个盖子。

5、微波炉调到中火，加热2分钟。

6、2分钟后，一个煎鸡蛋就做好啦。

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