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禽病网 搜牧通（APP）：

上图为部分地区截止昨日（9.10）的蛋价趋势图。

若想了解全国蛋价详情，您可以：

1、点击本公众号左下角搜牧通--官方蛋价或实时蛋价；

2、下载手机APP“搜牧通”，点击“鸡蛋价格”查看；

3、直接登录“禽病网”官方网站查询;

4、关注“禽病网”或“查蛋价”公众号。

（禽病网上午10点更新；公众号下午三点更新）

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中国粮油信息网：今日早间玉米价格行情震荡运行。由于18年产新季玉米集中上市在即，华北产区深加工企业收购报价连续小幅下调，企业到货量依然不低，使得工厂压价底气十足。东北产区依然保持前期态势，用粮企业积极参拍，贸易商看涨后市高价囤货，物流受路政严查的影响，运费略有上涨。

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中国粮油信息网：今日，全国大豆现货价格稳定，随着东北地区大豆的市场需求好转以及大豆贸易商采购的积极性提高，东北地区大豆价格还将维持在较高水平，由于东北地区不同区域的大豆长势情况大同小异，预计会对新季大豆的产量以及开秤价格产生一定的影响，伴随着国家临储大豆拍卖数量的下降，临储陈豆对大豆市场供需平衡的影响将会越来越小。 

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农民日报：日前，“山东农业大学未来农业研究院”在山东省青岛市西海岸新区揭牌，山东农业大学与青岛西海岸新区签署示范基地共建协议，与相关企业签署技术合作协议。按照协议，合作方将共同推动设立智慧农业、农产品加工、园艺作物、大田作物、动物科学、食用菌、林木花卉、智能农机装备、绿色农资等9个研究所，研发现代高效农业所需的新技术、新品种、新模式。

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新华社：７日，第六届中国（绵阳）科技城国际科技博览会投资推介暨采供对接大会在四川绵阳举行。大会共集中签约项目１２１个，投资金额９０４．２３亿元。

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鲁中晨报：临淄公布一批食品抽检信息，东申幼儿园购进鸡蛋抽检不合格。不合格产品情况：临淄区凤凰镇东申幼儿园购进使用的鸡蛋，氟苯尼考检出值为1.19μg/kg。标准规定为不得检出。

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大众网：日前，枣庄市食药监局公布了《枣庄市食品流通环节2018年第二期市抽不合格食品通告》，梨、鸡蛋、香油、高粱酒等商品被查出存在不合格情况。

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东方网：上海市崇明区生态农业科创中心理事会和中以现代农业研究院近日同时宣布成立。首届理事会会员单位中，既有国内的农业科创院校，也有国内外知名的农业产业集团，还有代表国际先进水平的荷兰、以色列农创组织，皆为站在农业科技前沿，具有国际视野和产业化能力的领军团队。

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蛋窝网：

鸡蛋的蛋白质中含有蛋氨酸，长时间加热后会产生硫化物。这种物质与蛋黄中的铁发生反应，会产生硫化铁和硫化亚铁，使蛋黄变成绿色。而变绿的鸡蛋消化吸收速率较慢，会给我们的消化系统带来额外的负担。所以煮鸡蛋时，一定要控制好时间，不能太久，以免蛋黄变绿。

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