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一、种蛋的选择

1.种蛋选择的意义

    种蛋的质量对孵化率和健雏率均有很大的影响，不合格的种蛋不能用来孵化。

2.种蛋的选择

    选择合格的种蛋，应从以下几个方面考虑。

（1）来源。

     种蛋应来源于公母比例恰当、高产健康的良种禽群。一般要求蛋用型种鸡种蛋受精率达90%以上，肉用型种鸡达85%以上，种鸭达80%以上。刚开产母禽蛋重小，受精率低，不宜做种用。发生过任何传染病的禽群种蛋，都不宜利用。为了防止营养缺乏而导致胚胎在孵化期中死亡，种禽应喂给全价饲料。

（2）新鲜度。

      用于孵化的种蛋愈新鲜，孵化率越高，雏鸡的体质越好。新鲜蛋表面有一层胶护膜，有光泽度，气室较小，蛋黄位于蛋的中心呈圆形并且蛋黄膜完整。

（3）外观。

      蛋重应符合本品种标准，蛋过大、过小都不宜做种蛋，一般鸡蛋以50～65g、鸭蛋以60～80g为宜。蛋形以卵圆形为，那些过长、过圆、扁形、两头尖、砂壳等异状蛋应剔除。蛋壳以厚薄适中为好，过厚、过薄的蛋或皱纹蛋都应剔除。蛋壳颜色也应符合本品种的要求。蛋壳表面要清洁，若蛋壳被粪便污染，不仅因粪便堵塞壳膜气孔，妨碍胚胎气体交换，造成死胎增多，而且因微生物侵入蛋内进行繁殖，损害胚胎，两者都会降低孵化率。

二、种蛋的消毒

    在蛋壳表面有许多细菌，尤其蛋壳被粪便和其他污物污染时，细菌更多，经存放一段时间后，这些微生物还会迅速繁殖，如果蛋库温度高、湿度大时，微生物繁殖速度就更快。这些细菌可进入蛋内，影响种蛋的孵化率和雏禽质量。所以对保存前和入孵前的种蛋，必须各进行一次严格消毒。

1.消毒时间

      种蛋保存前消毒时间，在种蛋产出后两小时内进行。每次集蛋完就应立即消毒，然后入库保存。据试验，鸡蛋刚产下时，蛋壳上有100～300个细菌，15分钟后增到500～600个，60分钟后达4000个以上。种蛋切不可在禽舍内过夜。种蛋入孵前的消毒时间，安排在入孵前12～15小时较好。

2.消毒方法

      种蛋消毒方法很多，福尔马林熏蒸法既方便效果又好，除此以外，还可用0.1%新洁尔灭溶液，0.02%～0.05%高锰酸钾溶液，1.5%活性氨水溶液，0.1%的碘溶液，0.02%呋喃西林溶液等浸泡1～3分钟消毒，然后捞出晾干装盘，即可达到消毒目的。

     ……（未完待续）

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